ワインショップ・エノテカ松山三越店
T.Uchiyama
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、フランス プロヴァンス、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ボッリジアーノ T.Uchiyamaのスタッフレビュー 「フェラガモ」の七光りかと思っていました。
2022.01.26
「センスがいいワイン」という言葉がピッタリだと感じた。 上から目線に聞こえてしまうかもしれないが、飲めばそう感じてしまうのだ。 チェリー、ラズベリーの甘酸っぱい香りとスミレやバラの華やかなアロマ。フレッシュかつエレガント、僕好みである。 口に含むと絹のような滑らかさと甘酸っぱい果実味。口の中でラズベリーやクランベリーが踊っているようである。 そして、とてもしなやかなタンニンと酸味。 これ以上の説明は、野暮である。それほどまでに、バランス良く完成度が高い1本である。 このワインを買ってくださる方を見るたびに、なぜか僕も満足気になってしまうだろう。
このレビューのヴィンテージ：2018年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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