ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
カペッラニア・ブランコ・レゼルヴァ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 香りは鋭く、余韻はとろり。
2025.12.02
カペッラニア・ブランコ・レゼルヴァ
白
リッチ＆コンプレックス
スペイン・リオハの頂点に君臨する造り手。幻のワイン、イガイ・ブランコと同じ畑のブドウで造られる、複雑で濃密な味わいが魅力。 詳細を見る
4.4
(10件) 本数限定
2019年
15,400 円
（税込）
WA 95
レモンピールやピクルスを思わせるシャープな香りが立ち上がり、そこにバターのようなクリーミーさが重なる複雑なアロマ構成。口に含むと意外にもとろみのある質感が広がり、香りとのギャップが印象的です。余韻にはバニラやバターの甘く柔らかなニュアンスが鼻を抜け、塩味と酸味が横に広がることで、味わいに立体感と緊張感をもたらします。果実の凝縮感もありながら、熟成による奥行きも感じられる一本です。香りと味わいのコントラストが美しく、飲み手の感性を刺激する魅力に満ちています。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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