カペッラニア・ブランコ・レゼルヴァのスタッフレビュー一覧
4 件
マウスウォータリングで印象的な酸味！
リオハのグランヴァンです！幻と言われるイガイ・ブランコと同じ畑のブドウから造られるというワイン。印象的なのは何と言っても酸味です！個人的な意見となりますが柑橘系の酸味というよりかはモモやスモモ、ウメ、紅玉やグラニースミスどの有核果実を思わせる酸味が入り混じる印象を感じました。口中が潤うようなマウスウォータリングな酸味です。香りは少しペトロール的なニュアンスがありますがワインの個性となっておりポジティブです。他には白い花や、若干の白胡椒などのスパイス、ほのかにジンジャー、ピーチやリンゴなどグラスを回す度に表情を変えます。ペアリングは、白身魚のパイ包焼き、ブランケット・ド・プーレなどが好相性です！
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 大き目のグラスで
- ちょっと冷やし目で
2025.12.16
香りは鋭く、余韻はとろり。
レモンピールやピクルスを思わせるシャープな香りが立ち上がり、そこにバターのようなクリーミーさが重なる複雑なアロマ構成。口に含むと意外にもとろみのある質感が広がり、香りとのギャップが印象的です。余韻にはバニラやバターの甘く柔らかなニュアンスが鼻を抜け、塩味と酸味が横に広がることで、味わいに立体感と緊張感をもたらします。果実の凝縮感もありながら、熟成による奥行きも感じられる一本です。香りと味わいのコントラストが美しく、飲み手の感性を刺激する魅力に満ちています。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 超まろやか
- シルクのような舌触り
2025.12.02
歴史と実績を併せ持つ、魅惑のスペインワイン！
スペイン・リオハにて、古い歴史を持つ名門ワイナリー、ムリエタの1本をご紹介！ 珍しい品種で作られたコクあり白ワインのカペッラニア。 可愛らしい名前からは、想像できないほどリッチでゴージャスな味わい！ 熟した白桃や洋ナシのアロマと、樽由来のバニラやバターの甘い香りは、まさにエレガント。 味わいは、熟した果実味と樽の風味を持ち合わせていながらも重すぎない。美しい酸味がしっかりとあるため最後までエレガント！ 開けてすぐ楽しめるオススメの1本！
レビュー全文を見る- ゴージャス系
- ゆっくり楽しみたい
- まるで香水
2022.01.21
まろやか＆コクありの、隠れた逸品！
とても芳醇でまろやか、酸が少なめで飲みやすい！まるで高級感あるシャルドネのようです。ヴィウラという聞き慣れないブドウを使っていますが、これを飲むとヴィウラの美味しさに驚かされること間違いなしでしょう。
レビュー全文を見る- 旨味の塊
- 超まろやか
- 翌日も楽しめる
2021.01.13
