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エノテカオンライン

ワインショップ・エノテカウィング高輪店

佐藤 秀樹

スタッフ詳細

シュナン・ブランに魅せられる

  • 熟成させたい
  • ミネラル
  • ゆっくり楽しみたい

2021.12.29

クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン
白ワイン

クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン

ニコラ・ジョリー
フランス ロワール アンジュー・ソーミュール
フランス ロワール アンジュー・ソーミュール
14,960円(税込)

 私がシュナン・ブランという品種を好きになったきっかけの1本です。  香りは、林檎や白い花といった香りから、抜栓して時間が経つに連れて、スパイスやアーモンドなどの様々な香りが現れます。溌剌とした酸もだんだんと丸みを帯びていきます。    熟成のポテンシャルも素晴らしく、以前、1997年のこちらのワインを飲む機会に恵まれたのですが、熟成による変化が素晴らしく、ワインの持つ複雑な要素が絡み合って、味わいに深みが感じられました。  シュナン・ブラン好きな方は是非熟成させてみて下さい。熟成させる楽しみのある素晴らしいワインです。

このレビューのヴィンテージ:2014年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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