スプリングワインセール
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ムートン・カデ・セレクション・ルージュ バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド MOUTON CADET SELECTION ROUGE BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

格付け第一級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。厳選したブドウのみを使用。しなやかさと力強さを伴う、飲みごたえのある味わい。

2,970

(税抜価格2,700円)

2020年

750ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


ミディアムボディ+

ライト

フル

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5

我が家の定番の1つ

メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。こちらは高品質なブドウのみを用いて造られる、セレクションシリーズ。しなやかさと力強さを伴う、飲みごたえのある高コスパボルドーワイン。

商品情報

カテゴリ

タイプ

品種

容量

750ml

おすすめ料理

ローストビーフなどのお肉料理

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2020

    2,970

    (税抜価格2,700円)


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    ヴィンテージ情報

    異例づくめのヴィンテージとなった2020年。遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生した一方で、開花時期の好天、色付きから収穫までの時期の充分な日照量と、6月中旬から約50日ほぼ雨が降らず、1959年以来の雨の少なさにも恵まれました。収量は、べと病による選果や干ばつ、気温30度を超える9月の熱波も起きたことで、平均25~30%ほど少なくなったものの、ブドウは小粒で果皮が厚く、特に早熟のメルロは全体的に高い品質で収穫されました。生み出されたワインは、2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されており、フレッシュさと凝縮感を併せ持っています。

    味わい

    外観は深い、紫の色調。熟したチェリーやブラックベリー、ブルーベリーなど果実のアロマと、モカやスパイスの香りが漂います。しっかりとした口当たりと共に、豊かな果実味が力強く広がるのが特徴。緻密なタンニンとしなやかな酸味が流れ、木樽由来のクローヴやナツメグなどの風味が余韻にかけて続きます。赤身の肉のローストやカツレツ等と合わせてお愉しみください。

    コルク

商品の紹介

ムートン・カデ・セレクション・ルージュ
背景

ムートン・カデ・セレクション・ルージュ

MOUTON CADET SELECTION ROUGE

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

フランス
  • フランス
  • ボルドー

世界各国で最高峰のワインを手掛ける指折りのワインメーカー

フランス、ボルドーのメドック格付け第一級に君臨する、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。そのシャトーを所有するのが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社です。ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンや、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、ニューワールドでも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。

そのワインメーカーが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワインとして世界で人気を博しているのが、こちらのシリーズです。ムートン・カデは、1930年にメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドのブドウが不作となり、リリースできなかった年に生まれたという誕生秘話を持つ、ムートン直系のワイン。


発売以来、一貫して高いクオリティーと時代に合った美味しさを追求したシリーズは、今日では100ヵ国以上で発売され、世界で一番愛されるボルドーワインブランド(※)として知られています。 (※2018年 IWSR調べ)

一貫して高品質なクオリティを保ち続ける名品

ムートン・カデが貫くただ一つのスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有するということ。そのために高品質なワイン造りを追求し、最新の技術の投入、最良な区画で収穫したブドウをブレンドし、一定の高い品質を保持。ムートン・カデに求める厳格な品質基準を満たすために的確なブドウ栽培を行い、各区画において定期的にブドウをテイスティングし、最適な収穫日を決めます。こうして選びぬかれたブドウだけが、ムートン・カデに使用されることが許されるのです。


誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。これこそがムートン・カデの最大の魅力です。リーズナブルな価格ながら「さすがムートン。」と納得せざるを得ない圧倒的なクオリティの高さを誇っています。


2004年ヴィンテージからは、当時の経営者であるフィリピーヌ夫人によって、より果実味の溢れるスタイルへと変化。カンヌ国際映画祭のオフィシャル・サプライヤーや世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャルサプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれています。

しなやかさと力強さを伴う飲みごたえのある味わい

こちらは高品質なブドウを用いて造られる、セレクション・ルージュ・シリーズです。HVE認証を取得している契約農家のブドウを厳選して使用。区画ごとに最適な状態を見極め、手摘みで収穫されます。コート・ド・ブライ、コート・ド・ブール、コート・ド・カスティヨン地域のブドウを主に使用。各畑が持つ石灰質、粘土質、砂利質土壌がブドウの良さを引き出しています。


醸造では採れたブドウを区画ごとに分け、それぞれに適した方法を調整するのが特徴。こうして、最適なタンニンと果実味の抽出を行います。4週間ほどマセラシオン(醸し)することで、ワインにボディを付与。熟成は16ヵ月間実施。こうして、しなやかさと力強さを伴う、飲みごたえのあるボルドーワインが出来上がります。

外観は深い、紫の色調。グラスに注ぐと、ワイルドストロベリーやダークチェリー、ブラックベリーなど果実のアロマと、モカやスパイスの香りが漂います。口に含むと滑らかな口当たりと共に、豊かな果実味が力強く広がるのが特徴。しなやかな酸味が流れ、果実の風味が余韻にかけて続きます。他にもカカオやトーストのニュアンスがあり、素晴らしい余韻。赤身のお肉のローストやカツレツ等と特に好相性です。


あの五大シャトー、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのエッセンスが堪能できる高品質な味わいを、ぜひお愉しみください。



クチコミ

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4.2

26 件のクチコミ

  • 2019年

    程よい渋み

    0人の役に立ちました

    2023.12.14

  • 2019年

    ジューシー

    0人の役に立ちました

    2023.08.26

  • 2020年

    ビターな果実味

    0人の役に立ちました

    2023.07.22

  • 2020年

    美味しいメルロー

    0人の役に立ちました

    2023.06.25


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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