クロ・ド・ラ・クレ・ド・セランのスタッフレビュー一覧

白ワイン

クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン

ニコラ・ジョリー

フランス ロワール アンジュー・ソーミュール

14,960円（税込）

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  ワインショップ・エノテカウィング高輪店

  佐藤 秀樹

  シュナン・ブランに魅せられる

  　私がシュナン・ブランという品種を好きになったきっかけの1本です。 　香りは、林檎や白い花といった香りから、抜栓して時間が経つに連れて、スパイスやアーモンドなどの様々な香りが現れます。溌剌とした酸もだんだんと丸みを帯びていきます。 　 　熟成のポテンシャルも素晴らしく、以前、1997年のこちらのワインを飲む機会に恵まれたのですが、熟成による変化が素晴らしく、ワインの持つ複雑な要素が絡み合って、味わいに深みが感じられました。 　シュナン・ブラン好きな方は是非熟成させてみて下さい。熟成させる楽しみのある素晴らしいワインです。

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  • 熟成させたい
  • ミネラル
  • ゆっくり楽しみたい

  2021.12.29

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  ワインショップ・エノテカ & バー表参道ヒルズ店

  谷藤 有華

  鮮やかに変化する、魅惑の一本

  私をワインの世界に引き込んでくれた1本です。　 抜栓してから時が経つごとに、りんごやかりん、花、スパイス…と豊かな香りが次々に現れ、いきいきとした酸が丸みを帯びていく様子は、本当にわくわくします！ 時間をかけて味わうことで鮮やかなまでの変化を楽しめ、ワインの醍醐味をたっぷりと感じられます。

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  • 瞑想ワイン
  • ゆっくり楽しみたい
  • 底なしの深み

  2021.05.11