ファミーユ・ジョリー（ニコラ・ジョリー） FAMILLE JOLY(NICOLAS JOLY)
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フランス ロワール
「ビオディナミの伝道師」と称される、自然派の鬼才
フランスで初めてビオディナミを取り入れたファミーユ・ジョリー（ニコラ・ジョリー）は、一代で名声を築き上げたロワールを代表するワイナリーの一つです。「おいしいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない。」という考えのもと、世界中で栽培者への啓蒙や講演活動を実施。「ビオディナミの伝道師」と称されるとともに、圧倒的な存在感を放つ白ワインを生み出しています。
※ニコラ・ジョリーは2019年ヴィンテージより、ファミーユ・ジョリー（ニコラ・ジョリー）に名称が変更されました。
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WS 93
