2018 クリスマス福袋
シャトー・カプ・ド・フォジェール シャトー・カプ・ド・フォジェール シャトー・カプ・ド・フォジェール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ワイン評価誌で100点満点を獲得した サン・テミリオンのシャトーが手掛けるワイン。 様々な食事に寄り添うバランスの良い味わいが魅力の赤ワイン。


シャトー・カプ・ド・フォジェール

CH.CAP DE FAUGERES

価格:2,200 円 (2,376 円 税込) ~

総合評価:

4.6
生産地 > フランス > ボルドー > その他ボルドー
生産者 シャトー・カプ・ド・フォジェール
CHATEAU CAP DE FAUGERES
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン
似た味わいのワインはこちら>>
品種
おすすめ料理 ビーフシチュー、ラム肉のグリル
  • 01

    2015 750ml

    3,200 円 (3,456 円 税込)

    32 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年は、ワインアドヴォケイト誌で全てのアペラシオンで94~96点、ワインスペクテーター誌でも94~97点と高評価された期待のヴィンテージ。更に、『デキャンタ誌』の顧問エディター、スティーブン・スパリアー氏に「ボルドーの復活を見た」と言わしめる、素晴らしい出来栄えです。この年の初夏の降雨量は非常に少なく乾燥していましたが、ブドウの成熟のタイミングに合わせたかのように雨が降り、理想的な状態で収穫を迎えることができました。そのおかげで果実味、タンニン、酸味のバランスが例年以上に素晴らしい品質のワインが仕上がりました。

    ブラックチェリー、カシスやプラムなどの黒系果実の力強い香りや、スパイス、甘草などの複雑味のある香りが広がります。口に含むと、超優良年ならではの凝縮した果実味と、適度なタンニンがありながらもシルキーなテクスチャーが印象的。綺麗な酸が後味をまとめ上げており、食事と寄り添うバランスの良い万能な味わいです。

    メルロ

    カベルネ・ソーヴィニヨン

    カベルネ・フラン

    数量:
  • 02

    2013 750ml

    2,200 円 (2,376 円 税込)

    22 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    チェリー、プラム、カシスや甘草、燻香の香りがグラスから溢れ出します。口に含むと爽やかなアタックにソフトな質感が魅力。肉付きの良い果実味が口中を満たし、スパイス香やフラワリーな風味が余韻に漂う妖艶な味わい。綺麗な酸が後味をまとめ上げており、総じて心地よさを感じる、食事と寄り添う万能な味わいは1本あると重宝すること間違いなしです。

    メルロ(85%)

    カベルネ・フラン(10%)

    カベルネ・ソーヴィニヨン(5%)

    数量:

ワイン評価誌で100点満点を獲得した
サン・テミリオンのシャトーが手掛けるワイン。
様々な食事に寄り添うバランスの良い味わいが魅力の赤ワイン。

サン・テミリオンの隠れた優良シャトーとして知られており、
最近ではサン・テミリオンでも最上級のワインのひとつとして
高く評価されているシャトー・フォジェール。

1823年から同一家族の所有であったシャトー・フォジェールは、
1987年にピエール・ベルナール・ギゼ(ペビー・ギゼ)氏と
妻のコリンヌ・ギゼ女史が相続します。
当時のシャトーは廃墟同然であり、ワインもネゴシアンに
樽売りをしていた状態だったそうです。

相続したギゼ夫妻は、醸造所の新設や敏腕コンサルタントである
ミシェル・ロラン氏の招聘などの改革を行い、
優れたワイン造りに挑戦し始めます


その後、シャトーが手掛ける「シャトー・フォージェール」と
上級キュヴェ「シャトー・ぺビー・フォージェール」はその実力を認められ、
共にサン・テミリオン特別級に格付けされました。


そのシャトー・フォジェールと同じオーナーが造るワインが
こちらのカプ・ド・フォジェールです。


こちらのワインはサン・テミリオンと隣接する
コート・ド・カスティヨン地区で造られており、
優れた品質を持つシャトーが多いにもかかわらず、
すぐに開けて楽しめる上に、
とてもリーズナブルな値段で手に入る
のが最大の魅力。

シャトー・カプ・ド・フォジェールはバランスが良く、
コーヒー豆をローストしたような香ばしく甘い香りや、
濃厚ながら滑らかな味わいが人気の秘訣。
ロバート・パーカー氏が「望むもの全てを手に入れた」と評して以降、
コート・ド・カスティヨンを代表するワインとして認知されています。

チェリー、プラム、カシスや甘草、燻香の香りがグラスから溢れ出します。
口に含むと爽やかなアタックにソフトな質感が魅力。
肉付きの良い果実味が口中を満たし、スパイス香やフラワリーな風味が余韻に漂う妖艶な味わい
綺麗な酸が後味をまとめ上げており、総じて心地よさを感じる、
食事と寄り添う万能な味わいは1本あると重宝すること間違いなしです。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.6
星5つ 3
星4つ 2
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.8
香り 2.6
ボリューム 2.8
余韻の長さ 2.4

クチコミ件数:5

51 さん

24件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/10/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

程よい果実味

タンニンが控えめで優しい、まろやかな味でとてもおいしいワインでした。買いやすい値段と親しみやすい味わいだったので、また買いたいワインです。

ハルカッパ さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/9/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

久しぶりに

飲んでみたところやはり美味しい!以前よく飲んでいましたが、期待通りのほどよい濃さと果実味でもう1本追加買いです。

London さん

12件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/10/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コストパフォーマンスが高い

バランスが良く、味、香りともに素晴らしい。特に、コストパフォーマンスの高さが際立っている。是非また購入したい。

Happy Sax さん

15件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/9/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ビンテージは異なりますがとても良いワインだと思いました

以前エノテカさんで購入したシャトー・カプ・ド・フォジェールの2009年のものを先日あけました。この価格からは想像できない美味しさでした。豊かな味わいと香り、フィニッシュも長く、早速リピートしようと思いましたが、さすがに2009年のものはもうありませんでした。
今度はこの2011年を購入してしばらく寝かせてから味わってみたいと思います。

ちーまー さん

2件のクチコミ

投稿者情報:

2013/3/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お褒め頂きました!

ワイン好きの方への贈り物として購入致しました。 「とても明快でコクのある味わいだった」と評して頂きました。 自分用も購入しようとおもいます。 有難う御座いました。

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