ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
リースリング・クロ・サンテューヌ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 100周年！！
2025.04.30
間違いなく、最高の白ワインの1つでした…！ワインラヴァーにとって憧れの存在であるこのキュヴェ。生産量は少なく、希少。レモンやライムピールの爽やかな香り。驚くのは口に含み、舌に乗せた瞬間の旨味の強さ。香りは硬く、硬質的な印象でしたが、旨味はじわ〜っと流れ込み果実の凝縮感を感じます。横に広がるようなキレのある酸味と塩味。以上をまとめると…めっちゃ美味い白ワイン！！こんなの飲んだことないっ！！現場からは以上です。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
