ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シャトー・ディケム Y.Sakamotoのスタッフレビュー 憧れのディケム！
2025.02.26
貴腐ワイン好きなら一度は飲んでみたいと思う憧れのワイン。私もその一人ですが、余りの美味しさに驚きました…！グラスに注いだ時の甘く、華やかな香り。蜂蜜やマスカット、上品さを感じるムスク。オレンジピールの柑橘類のニュアンス。口当たりはとろっとしていて、雑味のないストレートな甘さ。喉を通る液体に気付くことのなく、染み渡る甘味は飲み手を魅了しますね。世界中のブドウの美味しいところだけを集めたエキス。そんなワインだと感じました。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
