ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Wada
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール Y.Wadaのスタッフレビュー バロン・ダブラン、無論外さん。
2025.01.08
チェリー、ブラックチェリー、すもも、紅茶、バラ、すみれ、果実の香りが強いです。開けたては還元的で優しい味わい。アタックも強くなく、余韻も比較的短い。バランスが良いが開けてから時間をかけて飲む必要がありそうで、ぜひゆっくりと味わっていただきたいワインです。料理のおすすめはクリーム系のスパゲッティ、特にカルボナーラがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
