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干場 豊

資格

なし、WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、アメリカ、チリ


甘いタンニンをご堪能ください

2021.10.18

バローロ ブリッコ・ボスキス
750ml
4.3 (10)
  • 赤ワイン

バローロ ブリッコ・ボスキス

ロバート・パーカー氏が絶賛するバローロの名手。複雑で芳醇な香りと心地よい飲み口が魅力の、様々な料理と合わせたいバローロ。

  • 2017

    12,100

    (税込)

  • 2016

    12,100

    (税込)

  • 2015

    12,100

    (税込)

  • 2013

    12,100

    (税込)

  • 2012

    9,350

    (税込)

こちらのバローロは非常にお料理と合わせて頂きやすいお味となっております。力強い味わいですが口当たりは滑らかでエレガント。お肉やお魚とももちろん良く合いますが、私のおすすめはキノコリゾットととの組み合わせ。一見意外に思う組み合わせですが、熟した甘いタンニンとスパイシーで土っぽい味わいがキノコとコクのあるリゾットと相性抜群です。ぜひお試しください。

このレビューのヴィンテージ:2016年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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