ワインショップ・エノテカANAインターコンチネンタルホテル東京店
小山 達哉
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ
バローロ ブリッコ・ボスキス 小山 達哉のスタッフレビュー バローロの繊細さを味わう
2023.05.31
おすすめのバローロはと聞かれれば迷わず選ぶのがこちらのワイン。 バローロの力強さを持ちつつも、酸やタンニンの随所に現れる繊細なニュアンスが堪りません！ お料理と合わせるのはもちろんですが、私のおすすめはゆっくりとワインだけを味わうこと。時間が経つにつれて露わになってくるピュアで官能的な甘みを楽しむことができます。 ぜひ、時間をかけてお召し上がり下さいませ。
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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