5.0
(2件のクチコミ)近年、品質向上が目覚ましいメドック格付けシャトー。力強いテクスチャーとエレガントな果実味を兼ね備えた1本。
6,600 円
(税抜価格6,000円)
2013年
750ml
WE 93
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フル
ほんとは教えたくない穴場シャトー
メドック格付け第五級のシャトー・コス・ラボリ。オーナーによる大規模な設備投資によって、近年評価が高まっているシャトーです。ブドウ選別の厳格化や樽内マロラクティック発酵など、献身的なワイン造りを実施しており、黒系果実のピュアで豊潤な果実味を持ったワインを生み出しています。
メドック格付け第5級
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2013年
6,600 円
(税抜価格6,000円)
2013年
6,600 円
(税抜価格6,000円)
2013年のボルドーは、例年以上に厳しい選果を行った生産者は、宝石のように磨かれたワインを造り上げました。特にカベルネ・ソーヴィ二ヨンはしっかりと熟し、赤系の鮮やかなアロマとフレッシュな酸が特徴の早くから楽しめる味わいに仕上がっています。
外観はガーネットがかったルビーの色調。グラスからは、ブラックベリーやブルーベリー、カシスなどの果実のアロマが溢れ出します。熟成を経て新たに、ドライフルーツや皮革、林床などの深みのあるニュアンスが加わり、奥行きのある香り。口当たりは柔らかく、滑らかな質感を伴った果実味が広がります。タンニンと酸はワインに溶け込み、バランスの取れた仕上がり。果実の旨味が続く余韻をご堪能いただけます。
コルク
メドック格付け第五級のシャトー・コス・ラボリ。近年、オーナーであるオードワ家の下大規模な設備投資が行われ、品質向上が目覚ましいシャトーです。コスの丘に18haの非常に日当たりの良い畑を所有。ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ35%、カベルネ・フラン5%の比率で栽培しています。醸造はステンレスタンクで発酵後、樽内でマロラクティック発酵。熟成は新樽比率50%のフレンチオークで14ヵ月間実施します。
このように造られたコス・ラボリのスタイルは、パワフルかつエレガント。ブドウのタンニンや樽由来の力強いストラクチャーと、丁寧に抽出された果実味がもたらす優雅な風味を楽しむことが出来ます。カシスやブラックベリーのアロマに加え、スミレや土のニュアンス。純粋な果実味が印象的で、タンニンと酸は非常に良くバランスの取れた仕上がりです。余韻にはブラックチェリーやリコリス、仄かなミネラル感が感じられ、エレガントなフィニッシュを迎えます。
シャトー・コス・デストゥルネルの隣に位置するメドック格付け第五級のシャトー・コス・ラボリ。コスの丘に小さな畑を有するシャトーで、名前は1800年代前半の所有者、フランソワ・ラボリに由来しています。 フランソワ・ラボリの死後、ルイ・ガスパール・ディストゥルネルが取得、名手ジェローム・シアペラの元でシャトー・コス・デストゥルネルと同様に管理されていました。その後、アルゼンチンのウェーバー家の所有となるなど、数奇な変遷を経ましたが、現在はオードワ家が管理・運営を行っています。現在は当主ベルナール・オードワの元、ブドウ選別の厳格化や樽内マロラクティック発酵、 濾過処理なしの瓶詰めなど、献身的なワイン造りが行われており、近年の品質向上には目を見張るものがあります。 2004年時点でワイン評論家のロバート・パーカー氏は、「何十年もの間、コス・ラボリはすべての格付けシャトーのうちで期待外れの最たるもののひとつだったが、この10年間で、味わい、訪問する価値のあるシャトーへと変貌した。1989年と1990年の秀逸なワインから始まった品質の復活は、2000年まで続いている。」と語っています。
サン・テステフはオー・メドックの最も北、ジロンド河の下流に位置する村で、海に近く涼しい気候がワインに引き締まった酸を蓄えさせます。さらに一部ポムロルにも共通する良質な粘土質土壌も多く、ワインに独特の土っぽさやスパイシーさがあり、メルロの栽培にも適した土地です。シャトーの数こそ少ないものの、ハートが描かれたカロン・セギュールやモンローズ2つのメドック格付け第二級シャトーを有する銘醸地です。独特の香味と温かみがある、堅牢な骨太のワインが生まれます。
こちらはサン・テステフの格付け5級シャトーです。名前を聞いてもピンと来る方は少ないのではないでしょうか。昔はあまり評価が高くなかった歴史があるので、普段ボルドーを飲まれる方でも知らない方も多いはず。しかし、評価が低かったのは昔の話。今では品質が高く素晴らしいワインを造っています。ボルドーらしい黒系果実のアロマにハーブやスミレ、ふわっと漂うバニラの香り、タンニンはなめらかで優しく寄り添ってくれるようなワインです。知名度が低いから美味しくないわけではありません。私のお気に入り穴場シャトー、ぜひお試しください。
レビュー全文を見る2022.06.22
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。