
ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
サンセール・ブラン Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「風見鶏」
2024.06.28
私が最初にこのワインを飲んで抱いた印象は、「向かい風に立ち向かう風見鶏」。とても純粋な透明感とほんのりグリーンの色合い。 青リンゴのようなフレッシュさ、かつオイリーさも感じる香り。透明感がありつつ蜜の甘みがしっかりとあり、青いニュアンスと僅かな苦味があとを引く。目を閉じると、白々と夜が明ける時、吹きすさぶ風に戸惑いながらも、風の標(しるべ)を常に示す風見鶏が思い浮かびます。まるで逃げ出さずに、流されずに、真っ直ぐ立ち向かえと後押しされるような…。人の心を突き動かす力を持ったワインにまた出会いました。
このレビューのヴィンテージ:2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。