ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

白倉 大和

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サン・ジョセフ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 白倉 大和のスタッフレビュー 「職人としての確固たる信念」

2024.05.15

サン・ジョセフ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
750ml

サン・ジョセフ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

  • リッチ&グラマー

  • 2021

    7,150

    (税込)

  • WS 92
  • 2020

    7,150

    (税込)

  • WS 93

「ローヌで最も優れたネゴシアン」と称されるに相応しい、手間暇かけた樹齢の深みを感じさせるシラー。輝きと艶のあるルビー色。ブルーベリーやカシス、リコリスや香木、コーヒー豆や和風出汁、黒胡椒や燻製など、複雑性とエレガント性を感じさせる香り。丸みのある柔らかな口当たりから、スムースで滑らかな口触り、酸味とタンニンはよく溶け込んでおり、深みのある果実味が旨味を引き出し、ピュアでエレガントな余韻を残してくれる。手の込んだ仕事ができるからこそ、優れた品種の個性やテロワール、そして造り手の信念を感じさせる一本。

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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