商品の紹介

生産者について

タルデュー・ローラン TARDIEU LAURENT

DRCやラヤスと並ぶ最高評価を獲得するローヌ随一のネゴシアン

南フランス・ローヌ随一のワインの目利きとして知られるネゴシアン、タルデュー・ローラン。ネゴシアンでありながらアペラシオンの特質を忠実に表現し、個々のアペラシオンの中でもトップレベルのワインを生み出しています。1994年にファーストヴィンテージをリリース、翌95年はローヌの歴史的な当たり年という好条件も加わり、一気に世界中の注目を浴びるようになりました。現在ではタルデュー家が単独で経営を担い、南フランスに特化したワイン造りを実施。ローヌ全域にまたがる12のアペラシオンを網羅するそのコレクションは、各アペラシオンの特徴を見事に表現しているとして、有名評価誌にてあのDRCやルロワ、ラヤスと並ぶ最高評価をネゴシアンとして唯一獲得。数多くの三ツ星レストランにもオンリストされています。

タルデュー・ローランでは、樹齢の高い樹から実る、よく熟したブドウを用いることを重要視しており、主に樹齢50年～100年のブドウを使用。タルデュー氏は生産者の畑に頻繁に出向き、同じ生産者から継続して購入することで生産者との厚い信頼の元、貴重な古樹を使ったワインを毎年安定して生み出すことに成功しているのです。「極力ワインにストレスを与えず最良の環境でエルヴァージュ（育成）させることが、優れた材料で造られたワインを最上のものにするために必要なこと」という信念のもと、大変な手間暇をかけてワインが育てられます。こうした造りによって、各品種、テロワール、アペラシオンの個性が活かされ、飲む人にしっかりと届くのです。