ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
イッダ・ビアンコ Y.Sakamotoのスタッフレビュー キリッと辛口！爽快感！
2024.04.26
溢れるミネラル感にまるで目の前が海かと錯覚するような感覚を覚えます。削ったレモンピール、グレープフルーツにオレンジの清涼感。軽やかでピュアな果実味に柑橘類を生搾りしたかのようなジューシーさ。ストレートだが、硬水のように輪郭のある味わいに、シャープな酸味。しっかりと塩味も感じます。後味にはグレープフルーツの薄皮のような苦みも。これからの季節にピッタリな爽快感！海を感じるワインをお楽しみ下さい！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
