ワインショップ・エノテカ名古屋栄三越店

飯谷 明良

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イッダ・ビアンコ 飯谷 明良のスタッフレビュー 溢れるミネラルと塩味、そうここはシチリアの海

2023.05.23

イッダ・ビアンコ
750ml

イッダ・ビアンコ

  • エレガント&ミネラリー

  • 2023

    8,800

    (税込)

    NEW
  • V 94
  • 2022

    8,800

    (税込)

  • JS 93

カッリカンテ、みなさんどんな味か想像できますか? こちらはとても海のような味わいです。 ハーブやレモンのような清涼感に、火打石のような鉱物的ニュアンスはまるでシャブリのよう。 引き締まったミネラル感に、レモンの皮のような苦味や岩塩のような塩味を感じます。 まるで海風のような爽やかさに、海のような塩気を感じました。 そうか、これはシチリアの海を表現しているんだな!! 勝手にそう思うことにしました。笑 暑い時期に飲みたいキリッと系白です! ぜひお試しあれ!!

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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