ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
サンセール・ルージュ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 和の香りを感じる
2024.04.24
サンセール・ルージュ
赤
チャーミング&パフュームド
完全なビオディナミを実践するサンセールの名門。赤系果実のアロマが芳しく漂う、フレッシュさと美しいテクスチャーを備えたピノ・ノワール。 詳細を見る
5.0
(2件)2022年
6,820 円
（税込）
梅や紫蘇、バラの花びらに爽やかなミント、少しの白コショウ。この香りの中に和のニュアンスを感じずにはいられない。線の細く、タイトなイメージ。味わいは綺麗なタンニン。果実味はありつつもタンニンの苦みは程よく感じ、雑味がなくてピュア。温暖化が進む中でパワフルなワインが増えつつある中、軽やかに飲めるピノ・ノワールに癒やされます。山菜の天ぷらや、焼き鳥の塩、お寿司であれば、マグロやカツオなどにも合わせたい。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
