ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ティニャネロ Y.Sakamotoのスタッフレビュー ブレンドの黄金比！！
2024.02.20
ブルーベリー、カシス、レーズン、プルーン、リコリス、バニラ、タバコ、タール、燻製と注いだ瞬間にあふれるいくつものアロマ。滑らかでしっとりとした飲み口にほんのりと甘く感じる果実感。ぎゅっと凝縮されてぶどうの旨味が舌で分かります。タンニンはきめ細やかで酸味も丸く優しい。もちろんフルボディなのですが、それを感じさせない優しさと重厚さを兼ね備えた1本です。サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンの組み合わせは最高すぎる…！！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
