ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ミュスカ・レゼルヴ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 精米歩合は何パーセント？
2024.01.19
ミュスカと言うブドウ。マスカット系品種で、ワインにした時にブドウ本来のアロマをしっかりと感じられるのが特徴です。開けた時の印象はマスカットそのものの甘い香り。少し冷やっとするような冷たい石や輪郭のはっきりとした硬水のようなミネラルを思わせる香りもあります。このワインの面白さは、味わいもお米を思わせる優しい甘味がありながらも、後味に残る日本酒のような吟醸香があること。フルーティーに楽しめる日本酒として、お寿司と合わせてみては？？
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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