ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
クレーデ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 料理をぐっと引き立てる！
2024.01.08
パーティーに持ちよるワインを考えるとき、どんなワインを持っていくか迷うもの。そんな時の選択肢がこちら。レモンやグレープフルーツ、青リンゴ、洋梨の爽やかな香りとまろやかな口当たりが特徴のスパークリングワインです。たっぷりとした果実味にほどよくシャープな酸味。後味に白桃のようなフルーティーさとほんのりある苦味が心地よいです。主張しすぎなく、料理をぐっと引き立てるようなこちらの味わいは料理を選びませんが、私は豚しゃぶに合わせました！さっぱりとした爽やかさと苦味が良い感じです！
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
