ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 今年も楽しみ！
2023.11.21
ボージョレ・ヌーヴォー の中でも古樹を使っているこちらのヌーヴォー。ブドウの弾けるようなフレッシュな香りに、ラズベリーやイチゴキャンディ、キルシュにバナナのフルーティーさが魅力です。タイユヴァンのヌーヴォーはほどよくコクがあり、タンニンと果実味のバランスが上品に仕上がっています。毎年の出来ばえが気になるボージョレ・ヌーヴォー。今年も満足できる味わいです。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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