ワインショップ・エノテカ船橋東武店

内山達夢

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランスボルドー、フランスブルゴーニュ、フランスシャンパーニュ、フランスロワール、フランスローヌ、フランスラングドック・ルーション、フランスプロヴァンス、フランスアルザス、イタリアピエモンテ、イタリアロンバルディア、イタリアトスカーナ、イタリアヴェネト、イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリアウンブリア、イタリアプーリア、イタリアシチリア、イタリアサルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本

ランゲ・ネッビオーロ・スタルダ内山達夢のスタッフレビュー声に出したい生産者代表　パイティン

2023.10.05

750ml

4.3 (3件)

ランゲ・ネッビオーロ・スタルダ

パイティン

赤

エレガント&クラシック

19世紀にバルバレスコ黎明期を牽引した歴史あるワイナリー。本拠地セッラボエッラのネッビオーロも使われる1本。滑らかなタンニンと引き締まった酸味が魅力。詳細を見る

4.3

(3件)

2021年

3,850 円

（税込）

WA 91

詳細を見る

可愛らしい名前につられて、飲んでみました。ネッビオーロをお手軽に知りたいのならこの1本です。開けたてはフレッシュなラズベリーの香りですが、時間が経つと熟れたチェリーのような香りへ。スミレやリコリスの甘い香りが強く、グラスに心惹かれます。まるでカリフォルニアのピノ・ノワールのような上品さとフレッシュさを兼ね備えています。口当たりは意外にもまろやかで果実味の甘さで頬がとろけます。酸味や渋みは、そこまで強くなく飲みやすい印象。あと余韻がかなり長いのが印象的。素晴らしいワイン、感動をありがとう。飲み終えた私の口から、思わず溢れる「…パイティン。」

このレビューのヴィンテージ：2021年

スタイル

繊細

パワフル

テイスト

赤系果実

黒系果実

テクスチャ

マイルド

濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。