ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ヴェルデオ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 常備したい、おうちワイン！
2023.09.15
フレッシュでフルーティーな白ワインをお探しの方！こちらのワインはいかがでしょうか？青リンゴやグレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツのようなトロピカルな香り。とろっとしているまろやかな口当たりに癒されます。酸味は優しく丸い印象ですね。ほどよくコクがあり、後味にグレープフルーツのような苦味をほんのり感じます。甲殻類など、旨味のある魚介類や豚の角煮のような甘味のある脂身のお肉料理との相性も良さそう。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
