ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 山﨑 泰樹のスタッフレビュー こんなピノ・ノワール探してました！！
2023.03.17
こちらのワインは、いちごやレッドチェリーなどの甘酸っぱい赤い果実に、小さい赤い花のような程よいエレガントさ、味わいには果実味と酸味にバランスよくシナモンのようなスパイス感が溶け込んでいます。本来ピノ・ノワールは軽やかな印象ですが、こちらは果実味のふくよかさもあり、しっかりしたお肉料理にも合わせていただけます。スクリューキャップなので開けた後も保管がしやすく、2〜3日目でもワインを楽しめます！様々なお料理とぜひお楽しみください！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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