ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
バルベラ・ダルバ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 2日に分けて飲んで欲しい
2023.03.22
ブルーベリーの甘い香り、それに草のような爽やかさとインクのような香りを感じます。味わいはしっかりと熟したブルーベリーを噛んだようなジューシーさが溢れます。あれ？バルベラってこんなに濃厚だったっけ？と思うくらい満足感があります。タンニンは優しく、後味に黒胡椒のようなスパイス感が心地よいアクセントです。時間をかけて飲むとベリーの香りがより溢れてくるので2日に分けて飲むのがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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