
ワインショップ・エノテカ博多店
B.Antoku
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、シラー、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・テール・ブランシュ B.Antokuのスタッフレビュー 気に入りすぎて2ヴィンテージ買い足しました!
2022.09.12
2017ヴィンテージを開けたところ、とても気に入ったので2018、2019と2ヴィンテージを買い足しました!レモンや火打ち石の香り。上品な香りはやや地味に感じてしまうくらい。ですが、ひとたび飲んでみるとシャブリのグランクリュ並みのミネラル感!そして艶のあるアルコール感ときれいな酸が交互に舌を楽しませてくれる長い余韻には幸福感さえ感じるほど。食事と合わせるのなら家庭料理のワンランク、いえツーランク上のお料理と。またはコンテや熟成してナッツ香の出はじめたブリーなど上質なチーズをおすすめします。
このレビューのヴィンテージ:2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。