2018年ボジョレー・ヌーヴォー
シャトー・オルム・ド・ペズ シャトー・オルム・ド・ペズ シャトー・オルム・ド・ペズ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトー・オルム・ド・ペズ

CH. ORMES DE PEZ

2009年  750ml
8,500 円 (9,180 円 税込)
85 ポイント獲得!

総合評価:

4.0

WS 92

数量: 
2003年からクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付け。
シャトー・ランシュ・バージュの兄弟シャトー。
タンニンが強く、構成がしっかりしとしたサン・テステフらしい赤ワイン。
  • 01

    2009 750ml

    8,500 円 (9,180 円 税込)

    WS 92

    85 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2009年は、フランス全土が「神に祝福された年」と湧いた世紀のグレートヴィンテージ。夏は太陽に恵まれ、特に8月は日中気温の高い日が続きました。その一方で夜には気温が下がり、ブドウは熟しすぎず酸も綺麗に保つことができました。果実味、タンニン、酸、アルコールの全てにおいて見事にバランスのとれた長期熟成向きのワインが多く造られました。

    外観は濃いルビーパープルの色合い。グラスに注ぐとブラックベリーやカシスなどの黒系果実のアロマが広がりながら、スモーキーなニュアンスが漂います。風味豊かな果実味と、シルクのようなタンニンが魅力です。程良い酸味とミネラル感を帯びながら、長い余韻へと続いていきます。

    飲み頃:~2022年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(54%)

    メルロ(37%)

    カベルネ・フラン(7%)

    プティ・ヴェルド(2%)

    数量:

2003年からクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付け。
シャトー・ランシュ・バージュの兄弟シャトー。
タンニンが強く、構成がしっかりしとしたサン・テステフらしい赤ワイン。

シャトー・オルム・ド・ペズは、サン・テステフに18世紀半ばに設立されたシャトー。
畑に植えられていた古いニレ(楡)の樹(=オルム)に由来して名づけられており、
サン・テステフの中でも、安定した品質と価格でも人気のシャトーのひとつです。

1940年からは、ポイヤックの名門、シャトー・ランシュ・バージュを
所有するカーズ家によって運営・管理
されており、醸造技術、品質共に更なる向上をしています。
ロバート・パーカ氏も、近年のオルム・ド・ペズについては、
『オーナーであるジャン・ミシェル・カーズの甚大な販売促進努力を無視してはならない。
このワインにがっかりさせられることはめったにない。(中略)
1975年以降、味わいはますますしなやかになり、大衆が理解しやすい方向に向かっている。(中略)
控えめな価格で高い品質を求めるのであれば、いつでも真剣に検討したいワインである。
(『BORDEAUX ボルドー 第4版』より抜粋) と評価しています。

砂礫質で泥灰石灰質の土壌である約35haの畑には、
カベルネ・ソーヴィニヨンが60%、メルロ30%、カベルネ・フランが10%栽培されており、
醸造は温度管理されたステンレスタンクで発酵、
その後新樽比率50%で12〜15ヶ月間の樽熟成を行っています。

造られるワインは、タンニンが強く、構成もしっかりしとしている、サン・テステフらしいスタイル。
芳醇なアロマがあり、ふくよかな、甘く肥えたような味わいが特徴です。

2003年、クリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付けされ、
その人気はより高まっていくことが期待されています。
その際それまでの“LES ORMES DE PEZ”という名前から
定冠詞(LES)を取り、“ORMES DE PEZ“として生まれ変わりました。

関連情報

シャトー・オルム・ド・ペズ
CH. ORMES DE PEZ

2009年   750ml   8,500 円 (9,180 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:1

ふとし さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/11/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

程よい熟成感

サン・テステフは固いというイメージを持ってましたが、95年だから。。と期待をしていました。想像通り程よく熟成していていろいろなものにあうな、というのが第一印象でした。 私は家飲みでちょっと高級な焼き鳥に合わせたのですがとてもよかったです。まろやかさのほかにカベルネのすっきり感がとても合いました。近々追加注文しようと思っています。

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シャトー・オルム・ド・ペズ
CH. ORMES DE PEZ

2009年   750ml   8,500 円 (9,180 円 税込)
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