4.4
(12件のクチコミ)こだわりのネゴシアンスタイルを貫く天才醸造家。好立地のプルミエ・クリュに所有する自社畑のみで仕立てる1本。ミネラル感溢れる味わいが魅力。
9,020 円
~(税抜価格8,200円)
750ml
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タイプ・スタイル
白ワイン
エレガント&ミネラリー
ライト
フル
期待以上のニュイプリュミエ白!
「真珠の耳飾りの少女」
ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手、パトリス・リオン。栽培・収穫まで厳密に管理したブドウを買い付ける、実力派ネゴシアンです。こちらは自社畑のブドウのみで仕立てるこだわりの白ワイン。石灰質土壌から生み出される、豊かなミネラル感が魅力のバランスに優れたスタイルをお愉しみいただけます。
一級畑 PREMIER CRU
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2020年
10,780 円
(税抜価格9,800円)
2020年
10,780 円
(税抜価格9,800円)
ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。
外観は金色がかったイエロー。グレープフルーツやレモンキャンディーを思わせる甘やかな柑橘系果実のアロマに、熟したパイナップルなどの深みのある果実の香りが立ち上ります。口に含むと、香り同様しっかりとした柑橘系果実の風味が印象的。しっかりとした酸やミネラル感、澱由来のトーストのニュアンスがあり、非常に心地の良いバランスを誇ります。
コルク
2018年
9,020 円
(税抜価格8,200円)
2018年
9,020 円
(税抜価格8,200円)
2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。
色調は輝きのあるレモンイエロー。レモンやグレープフルーツのアロマに、ハーブのニュアンスやオーク樽由来のスパイスのヒントが感じられます。口に含むと、しなやかで存在感のある美しい酸が果実の風味を引き締めておりエレガントな印象。余韻にかけてトーストのような香ばしい香りも表れ時間が経つにつれて、より多層的なストラクチャーを愉しむことができます。全体の調和と奥深い風味が魅力の1本です。
新樽比率20%のオーク樽で12ヵ月間熟成後、ステンレスタンクで4~5ヵ月間熟成
ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑、レ・テール・ブランシュは、一級畑オー・ペルドリの上部に位置する好立地。赤、白共に一級畑に認められている、コート・ド・ニュイでは珍しい畑の一つです。 パトリス・リオンが手掛けるこちらのキュヴェは、そんなレ・テール・ブランシュに所有する自社畑のブドウを使用。1.3haの畑には、樹齢約20年のシャルドネとピノ・ブランが植えられています。植樹面積はシャルドネ90%、ピノ・ブラン10%。その年の気候条件などにより、3~4日収穫日がずれるようなことがありますが、ブドウを収穫した後ブレンドせずそれぞれをワインに仕立てます。1ヵ月~1ヵ月半ほど大樽にて発酵。その後、MLFを経て約半年間にわたり澱と寝かせ、瓶詰めする約3ヵ月前にブレンド比率、清澄、ろ過の度合を決定。ワインをブレンドし、ステンレスタンクで寝かせた後、ボトリングされます。
造りだされるワインは、豊潤な果実味とミネラル感、しっかりとした酸、澱からのトーストの風味がバランス良く調和した見事な仕上がり。品質の高さと、少量生産ということもありなかなか手に入りにくい逸品です。パトリス氏が、お寿司などの日本食に合うと語る1本。ぜひ一度お試し下さい。
パトリス・リオンはニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置くドメーヌ。設立は2000年と歴史は浅いながらも、現当主パトリス氏の父の代からドメーヌの中心を担った経験を活かして、ピュアでエレガンスに満ちたワインを生み出しています。多彩なラインナップを持つ一方、ニュイ・サン・ジョルジュにおける最小のモノポール(単一所有畑)、クロ・サン・マルクを所有。その実績と手腕は広く認められており、ワイン評価誌からも高く評価されています。 パトリス・リオンは「ドメーヌ」と「ネゴシアン」の2つの顔を持つ造り手。一般的に「ドメーヌ」とは、自ら所有する畑でブドウの栽培からワインの醸造までを一貫して行うのに対し、「ネゴシアン」は他の造り手と提携し、ブドウやワインを買い取る形態を取ります。しかし、パトリス氏はただのネゴシアンではなく「私はヴィニフィカトールだ」と言います。「ネゴシアン・ヴィニフィカトール」とは、自らの畑と同じ品質を確保するために、契約農家に対してブドウ栽培の指導や、自身でブドウの成熟の状態をチェックし収穫日まで指示を行う形態のネゴシアンのこと。自社畑以外においても徹底的に栽培を管理し、良質なブドウを育てることができるという、パトリス氏の自負が表れた言葉なのです。
偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。
4.4
12 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2023.09.03
0人の役に立ちました
2023.02.10
0人の役に立ちました
2021.06.11
0人の役に立ちました
2021.06.05
外観は輝きを放つ麗しきイエローの色調。グレープフルーツやリンゴ、パイナップルの果実系と、ハーブ系の爽やかさ、トーストの香ばしさやスパイス等が合わさり、複雑でありながら清々しさを思わせる統制された香り。口に含むと、しなやかな質感とミネラルの豊富さ、その後を追いかけてくるキレイに整った酸味、そして小気味よい果実の風味とエレガントな余韻が、このワインの調和のとれた奥深さを感じさせます。オランダの偉大な画家フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」のような、光と影を等身大に魅せる美しさ、そんな魅力を感じさせる1本です。
レビュー全文を見る2023.09.11
2017ヴィンテージを開けたところ、とても気に入ったので2018、2019と2ヴィンテージを買い足しました!レモンや火打ち石の香り。上品な香りはやや地味に感じてしまうくらい。ですが、ひとたび飲んでみるとシャブリのグランクリュ並みのミネラル感!そして艶のあるアルコール感ときれいな酸が交互に舌を楽しませてくれる長い余韻には幸福感さえ感じるほど。食事と合わせるのなら家庭料理のワンランク、いえツーランク上のお料理と。またはコンテや熟成してナッツ香の出はじめたブリーなど上質なチーズをおすすめします。
レビュー全文を見る2022.09.13
赤ワインで有名なニュイ・サン・ジョルジュから造られる、プルミエ・クリュの白ワイン。 シャルドネにピノ・ブランが加わり、果実系のアロマに穏やか酸味が非常にバランスが良く、程よい余韻で主張しすぎない高貴な味わい。 カレイの煮付けや、シーフードグラタンに合わせたい白ワイン。 ニュイ・サン・ジョルジュの赤ワインがお好きな方や、バランスの良い白ワインがお好き方にオススメ。
レビュー全文を見る2021.06.10
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。