エノテカ & ケーシーズ御殿場プレミアム・アウトレット店
大島 利明
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、リースリングタイプ、赤ワイン、メルロ、ネッビオーロ、シャルドネ、リースリング、イタリア ピエモンテ、ドイツ
シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール 大島 利明のスタッフレビュー 熟成させたい！素晴らしいポテンシャルのシャブリ！
2022.08.27
シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール
白
エレガント＆ミネラリー
シャブリの名だたる優良区画を所有する老舗。シャブリでも繊細で女性的と称される畑で仕立てる、エレガントながらも親しみやすい一面を持ち合わせた特級畑。 詳細を見る
4.5
(2件) 本数限定
2021年
16,500 円
（税込）
WA 93
2020年
14,300 円
（税込）
WA 94
2019年を頂きました！今の段階ではレモンのような鮮烈な酸味と硬いミネラルが豊富で、シャープな味わいですが、奥底にある旨味たっぷりの上品な洋梨のような果実味は、とても美味しくワクワクします！ 後味の華やかな甘い香りも、更に上品さを助長させエレガント。あと10年くらいして、シャープさが丸くなった時にまたお会いしたい、そんな素晴らしいシャブリです！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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