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ポート・レイト・ボトルド・ヴィンテージ[ボックス付] ラモス・ピント PORTO LATE BOTTLED VINTAGE [BOX] RAMOS PINTO

ポートワインの先駆者、ポルトガル最上の造り手が、良年のみ仕立てる美しい色調の1本。滑らかな口当たりとゴージャスな味わいを備えた出来栄え。

4,400

(税抜価格4,000円)

2017年

750ml

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変更・返品について

タイプ・スタイル

赤ワイン

甘口度合い

やや甘口

甘口

極甘口


ミディアムボディ+

ライト

フル

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ポートワインの礎を築き、かつてポルトガル王室御用達の実績を持つラモス・ピント。こちらは、良年のみ生産される格の高いポートワイン。複雑味がありながら、フレッシュな果実の繊細な味わいで、赤身のお肉からチョコレート、お食事の後のデザートワインとしてもお楽しみいただけます。

商品情報

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

赤身のお肉、チーズプレート、チーズスフレ、チョコレート

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2017

    4,400

    (税抜価格4,000円)


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    味わい

    外観は美しいルビーの色調。熟したプラムやブラックベリーなどのリッチで甘い果実のアロマに、バラや黒コショウ、甘草などのニュアンスが香ります。口に含むと感じられる、シダやユーカリのニュアンスを伴う、フレッシュで優しい甘味のある果実味と酸味が魅力。パワフルさを備えた風味豊かな出来栄えです。

    品種

    • トゥーリガ・ナシオナル(59%)
    • トゥーリガ・フランカ(32%)
    • ティント・カン(7%)
    • ティンタ・バロッカ(2%)

商品の紹介

レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポートは、良年のみ生産されるヴィンテージポートに継ぐ良質のポートワイン。収穫から4〜6年樽熟成された後、収穫年と瓶詰年が明記されたボトルに詰められます。また、より長く樽熟成させるため、比較的早く飲み頃を迎えます。比較的澱が少なく、デキャンタージュの必要はありません。


非常に濃い美しい赤色で、ボディが強く、熟した果実やハーブの新鮮で複雑なアロマです。まろやかで滑らかな口当たりで、魅惑的な風味が感じられ、リッチで若々しいタンニンが魅力。甘やかなブーケとともに、フレッシュな果実味をゴージャスに支えます。


複雑味がありながら、フレッシュな果実の繊細な味わいもお楽しみいただけるポートワインです。赤身のお肉、チーズプレート、チーズスフレ、チョコレートなどと好相性。手軽にポートワインを楽しめる1本。お食事の後のデザートワインとして、ぜひお楽しみください。

生産者について

ラモス・ピント

ラモス・ピント RAMOS PINTO

ポートワインの伝統を重んじながらも革新を続ける生産者

美しいルビー色や琥珀色に、甘み、香り、コクが調和した奥深い味わいから、「ポルトガルの宝石」とも謳われるポートワイン。ポルトガル北部ドウロ地方で生産され、ポルトガルのワイン法でも上位にあたる「DOC」に認められている酒精強化ワインです。そのポートワインの第一人者であり、トップ生産者に挙げられるのがラモス・ピントです。1880年にアドリアーノ・ラモス・ピント氏の手によってドウロ地方、ヴィーニャ・ノヴァ・デ・ガイヤに設立。若干21歳であった彼は精力的にポートワインの市場を開発し、南米ブラジルにも販路を拡大します。その後1896年には兄アントニオ氏も経営に加わり、1898年にはポルトガルを統治するカルロス国王の王室御用達の特権を得ることができ、10年以上御用達であり続けるほどの信用を確立しました。

その後、1983年にワイナリー加わったジョゼ・アントニオ・ラモス・ピント・ローザス氏は、「ドウロの教皇」と賞賛されるほどの偉大な人物で、革新的なワイン造りを取り入れ、ドウロ全体の発展に寄与しました。その功績の一つが、ポートに使われるブドウ品種の策定。1976年から入社した彼の甥、醸造家のジョアン・ニコラウ・デ・アルメイダ氏とともに、ドウロで栽培されていた70品種もの赤ワイン用品種の中から最良の品種を見つけるために、有力な12の品種を様々なミクロ・クリマにおいて試験的に栽培。その結果、トゥーリガ・ナシオナル、トゥーリガ・フランチェーザ、ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・カンという5つの優良品種を選び出し、今日のポートワインの礎を築きました。2人は近代的な醸造所の設立やスティルワインの生産など、長きに渡って次々と新しい試みを実施してきました。その功績が称えられジョアン・ニコラウ・デ・アルメイダ氏は1998年、「ワイン&スピリッツ誌」のマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれています。1990年にはシャンパーニュのルイ・ロデレールがオーナーとなり、最新鋭の技術を導入して醸造設備の刷新を行い、ワインの品質を一層高め、市場での評価も高まっています。

生産地について

ポルトガル ポート

ポルトガル ポート

独特のコクと旨みを持つ「液体の宝石」。

「液体の宝石」と称され、ポルトガルを代表する酒精強化ワイン、ポート。ポートには1756年、世界で初めての原産地呼称管理法が成立しました。ブドウの発酵途中でアルコールを添加することで、自然な甘みをもつアルコール度数が19~22度のポートワインが生まれます。ポートでは若いタイプのルビーポート、樽熟成させた茶色がかった色のトウニーポート、白ブドウで造られるホワイトポート、そして新たにフルーティーな早飲みタイプとしてロゼポートが認定されています。少し冷やしてそのまま食後に嗜むもよし、またデザートやチーズと合わせても、自然な甘みがその味わいを引き立てます。

クチコミ

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4.3

6 件のクチコミ

  • 2017年

    極上のビンテージボートワイン

    0人の役に立ちました

    2023.12.17

  • 2017年

    こっくり濃厚

    0人の役に立ちました

    2023.10.18

  • 2017年

    レイト・ボトルドならではの凝縮感

    0人の役に立ちました

    2023.07.24

  • 2017年

    チョコレートに合うポートワイン

    1人の役に立ちました

    2022.12.30


スタッフレビュー

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  • 戦国大名御用達?!

    大航海時代に海外輸出用にポルトガルで開発されたポートワイン。 実は安土桃山時代頃に日本に輸入されていたのは、そのポートワインだったと言われています! 砂糖などが高級品だった時代の人々にとってポートワインの甘さは、大きなカルチャーショックだったのではないでしょうか? そんな歴史のロマンを手頃に味わえるポートワインの最高峰の作り手、「ラモスピント」のご紹介でした。

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    • ゆっくり楽しみたい
    • エレガンスの極み
    • シルクのような舌触り

    2021.05.13

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