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グラッパ スペルス グラッパ スペルス グラッパ スペルス
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
バローロの中でも最上と言われているセッラルンガの畑で 造られたブドウを使用した贅沢なグラッパ。 一流の生産者が手掛けるリッチな味わい。


グラッパ スペルス

GRAPPA SPERSS

500ml
6,500 円 (7,020 円 税込)
65 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
  • 01

    500ml

    6,500 円 (7,020 円 税込)

    65 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    外観は美しく繊細な黄金色の色調。グラスに注ぐとヘーゼルナッツや熟した果実、レーズンのアロマが感じられます。しっかりとしたボディに、バランスのとれた濃厚で甘やかな風味のある味わい。舌触りはなめらかで、ほのかに感じるほろ苦さが印象的。セッラルンガのテロワールを体現した、非常に濃密で力強いグラッパです。

    ピエモンテ最高峰の味わいを継承した、極上のグラッパ。イタリアワイン好きの方にはもちろん、ギフトとしてもおすすめの1本です。非常に稀少なグラッパを、入荷したての今こそ是非お愉しみください。

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バローロの中でも最上と言われているセッラルンガの畑で
造られたブドウを使用した贅沢なグラッパ。
一流の生産者が手掛けるリッチな味わい。

イタリアワインの帝王、ガヤ。
ガヤは、イタリアワインの生産者として、トップクラスの地位を不動ものとしており、
世界中の生産者の中でもトップクラスであることは疑いようがありません。
オーナーであるアンジェロ・ガヤ氏は、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人。
伝統を守りつつも、常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さも持ち合わせ、
一切の妥協を許さないワイン造りが、常に最高の評価を得ている秘訣です。

イタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア(通称ガンベロ・ロッソ)にて、
イタリアの数多あるワイナリーを差しおいて、
一番多く最高評価(トレ・ビッキエリ)を獲得するなど、
数えきれないほどの高評価を獲得しています。

1971年、バルバレスコにある最高の区画からブルゴーニュのような単一畑のワインを造るという
当時では驚くべき改革が行われました。
その畑が「ソリ・サン・ロレンツォ」 「ソリ・ティルディン」であり、後から「コスタ・ルッシ」が加わります。
この単一畑のワインは世界中で人気となり、大変高い評判を得ました。
ところが単一畑のワインがもてはやされ、
スタンダードのバルバレスコが軽んじられることを憂慮したアンジェロ・ガヤは、
1995年に3つの単一畑をD.O.C.ランゲに格下げし、
リリースする唯一のバルバレスコを1銘柄に定めるという決断をします。


それから約20年が経った2016年、今度はアンジェロ・ガヤ氏の後継者である
愛娘のガヤ・ガヤ氏がD.O.C.ランゲとしてリリースされてきた3つの単一畑、
ソリ・サン・ロレンツォ、ソリ・ティルディン、コスタ・ルッシを、
2013年ヴィンテージよりD.O.C.G.バルバレスコとしてリリースすることを発表。
これまではネッビオーロにバルベラを15%ほどブレンドしていた単一畑のワインですが、
2013年ヴィンテージ以降はバルバレスコのアペラシオンとしてリリースすることで、
セパージュはネッビオーロ100%となり、
それぞれの畑の特徴の変化がより純粋に表現されることになりました。


ガヤ・ガヤ氏は
「時代は変わりました。今が私たち自身で選択をするときです。
単一畑シリーズを昔のようにバルバレスコの名称に戻し、
ネッビオーロにすべてを捧げ、その表現を高めていきたいのです。」と
その歴史に新たな一ページを刻む決意を世界に表明したのです。

こちらのスペルスも、単一畑のバルバレスコと同様に、1996年にD.O.Cランゲに格下げされたワインの一つ。
2013年ヴィンテージ以降はバローロのアペラシオンとしてリリースされます。

スペルスはバローロの中でも最も良いと言われる「セッラルンガ」の最上の区画にある畑。
その特徴は何といっても力強さ。
濃厚で酸がしっかりとしたクラシックなバローロのスタイルを見事に体現しており、
長期の熟成が期待できる硬派なワイン
です。
イタリアワインの帝王が造るピエモンテ最高峰の味わいを、是非ご堪能下さい。
こちらは、ガヤがスペルスのブドウの搾りかすを使って造るグラッパ。

グラッパも生産者やブドウ品種によって味ががらりと変わります。
生産者も一流、畑も一流で造られたブドウのグラッパを、
ぜひお楽しみください。

※ アルコール度数:45%
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

グラッパ スペルス
GRAPPA SPERSS

500ml   6,500 円 (7,020 円 税込)
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500ml   6,500 円 (7,020 円 税込)
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