バローロ・モンプリヴァート バローロ・モンプリヴァート バローロ・モンプリヴァート
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


バローロ・モンプリヴァート

BAROLO MONPRIVATO

価格:22,000 円 (23,760 円 税込) ~

総合評価:

5.0
「バローロの1つの完成品」と称えられる古典派バローロ最高の造り手。
歴史ある銘醸畑から生み出される
完璧なまでにバランスの取れた芸術的出来栄え。
  • 01

    限定48本!

    2013 750ml

    22,000 円 (23,760 円 税込)

    WA 95WS 96

    220 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のバローロは、ワインアドヴォケイト誌において94点、ワインスペクテーター誌において97点を獲得するグレートヴィンテージ。1年を通し平年よりも低めの気温と、春から夏にかけての豊富な雨量に恵まれ、ブドウはゆっくりと熟し、香りと酸の凝縮した素晴らしい果実が実りました。造られたワインはピュアでフィネスに溢れたクラシックな出来栄えです。

    オレンジがかった非常に淡いルビー色の外観。熟したイチゴやチェリーリキュール、香り高い花やリコリス、スパイス香が複雑に絡み合った芳醇な香りがグラスから漂います。口当たりは絹のように滑らかで、旨みを伴ったエキス分が口中を満たす、非常にエレガントな味わい。中盤からシルキーな酸と上質なタンニンが全体を引き締め、チェリーや土、タバコ、ミネラルといった複雑な風味が漂う余韻がいつまでも長く続きます。デリケートながらもスケールを感じさせる見事な出来栄えです。

    飲み頃:~2045年

    ネッビオーロ(100%)

    数量:
  • 02

    2012 750ml

    22,500 円 (24,300 円 税込)

    WA 94WS 95

    225 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2012年のピエモンテは、冷たい春と6月の雨により、房ごとの果粒は少なくなりましたが、その分一粒ごとの凝縮味は増加。夏になると雨はほとんど降らず、高い気温の日々が続いたため成熟へと向かい、ブドウが保持する味わいの構成もバランスの良いものとなりました。ワインスペクテーター誌のヴィンテージチャートでも94点を獲得した優良ヴィンテージです。

    2012年のバローロ・モンプリヴァートは、純粋でエレガントなカスティリョーネ・ファレット村の特徴を完璧に表現した出来栄え。
    グラスに注ぐとチェリーやブラックベリーなどの果実に加え、チョコレートやハーブなどのアロマが広がります。時間の経過と共にゆっくりと表れる、潰した花やドライジンジャー、燻製された肉、ハーブなどの複雑なアロマ。嗅ぐたびに目まぐるしく変化する香りは、ネッビオーロを見事に表現していると言えます。口に含むと魅惑的な滑らかな口当たりに、シルクのようなタンニンと爽やかな果実味。アロマで感じた様々な要素と繊細な酸がバランス良く溶けんだ、伝統ある造り手のトップ・キュヴェらしい納得の美しい味わいです。

    お楽しみいただく際は、ぜひ数時間前に抜栓してお召し上がりください。また、長期熟成のポテンシャルが非常に高い素晴らしい仕上がりのため、是非入荷したての今、確実に手に入れておく事をおすすめします。

    飲み頃:~2038年

    ネッビオーロ(100%)

    数量:

「バローロの1つの完成品」と称えられる古典派バローロ最高の造り手。
歴史ある銘醸畑から生み出される
完璧なまでにバランスの取れた芸術的出来栄え。

古典派バローロの造り手と言えば必ず名前の挙がる造り手、ジュゼッペ・マスカレッロ。
バローロ生産地域の外、モンキエーロという小さな村にワイナリーは位置しています。
1881年、ジュゼッペ・マスカレッロ氏がモンフォルテ・ダルバに
ブドウ畑を購入したことがこのワイナリーの始まりです。
2代目マウリツィオ・マスカレッロ氏は、1904年に
カスティリオーネ・ファレットのモンプリヴァート地区で農場を購入し、バローロの生産を開始。
また、その地域の信頼できるブドウ栽培業者から購入した
ドルチェットとバルベラのワインの生産も開始しました。
その後1985年にヴィッレーロ、1989年にサント・ステファノ・ディ・ペルノといった
銘醸畑を購入し、現在は13haのブドウ畑を所有しています。

現在ワイナリーを牽引するのは3代目当主マウロ・マスカレッロ氏
彼は細かい仕事に定評があり、伝統的なジュゼッペ・マスカレッロの醸造においても
次々に改革していったことで有名です。
新しいスラヴォニアンの樽に買い替え、また、1920年に父親マウリツィオ氏によって植えられた
ミケの品種のクローンを選択し、1963年にそれを再植。
1970年からは地域性・テロワールを更に重視して、
畑ごとの醸造に踏み切るという変革も起こしています。
伝統的な製法を守りながらも、新たな取り組みも行い、
最高品質を常に目指しているのです。


ジュゼッペ・マスカレッロの魅力の1つは、
畑とブドウの状態に深いこだわりを持っているという点。
畑の土壌を良好な状態に保つため、定期的にブドウの樹を引き抜き、
土を入れ替え休ませています。
ブドウに関しては、若い内に房を間引き、ブドウをしっかりと完熟させ、
1ha当り6〜6.5tの収穫量に抑え、手摘みで収穫。
また、基準に達しないブドウを大胆に取り除き、高品質のブドウだけを使用する徹底ぶりです。
醸造に関しては、「バローロには緩やかなリズムが必要」とマウロ氏が語るように、
伝統的な方法でゆっくりと行われます。
セメントタンクとステンレスタンクで発酵して、20~25日間のマセラシオン。
温度管理をしながら発酵を進め、ルモンタージュを行いブドウのエキス分をしっかりと抽出します。
マロラクティック発酵の後は、スラヴォニアンオークの大樽で33~38ヵ月もの熟成。
ワインへの影響を少なくするために、60年以上にもなる大樽を使用しています。
長期熟成を経たワインは、他の生産者に比べて1年遅くリリースされます。

こうして生み出されるジュゼッペ・マスカレッロのバローロは、
伝統派の中でも際立ってユニークなスタイル。
ワインは常に極端に淡いルビー色をしており、
香りは非常にデリケートながらも複雑なニュアンスを秘めています。
味わいも非常に繊細かつ抒情的で、タンニンは緻密で良質の絹のよう。
余分なものを全て切り落として、テロワールのエッセンスだけを残したようなスタイルです。
その独自の味わいはバローロの「1つの完成品」「1つの芸術品」とも例えられています。

ジュゼッペ・マスカレッロが誇るモノポール、モンプリヴァート。
カスティリオーネ・ファレット村の中心にある歴史ある畑で、
1666年には既にブドウを造っていたとの記録もあります。
故レナート・ラッティ氏によるバローロの格付けでも
最高評価を得ているトップクリュの1つ
です。
畑は標高280mの南西向き斜面に広がり、石灰分が96%と以上に高いのが特徴。
隣にあるブリッコ・ロッケとブリッコ・ボスキスに守られる形になるため、
遅霜や雹の被害を受けることは滅多にないそうです。

発酵はステンレスタンクで20日から25日間かけて行われ、
ミディアムサイズのスラヴォニアン・オークで36ヵ月ほど熟成されます。
そのため、瓶詰めされるのは収穫から約4年後。
出来上がるバローロは、 エレガントで純粋な印象で、
まさに完璧なまでにバランスの取れた芸術品です。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 1
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 5.0
香り 5.0
ボリューム 5.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

kensaku さん

12件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/5/19

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

至高のサンジョベーゼ

複雑で深みのある味わいはサンジョベーゼの長所の全てを持ち合わせる素晴らしいビンテージ。余韻も長くこの価格は超お買い得・

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