
ワインショップ・エノテカ博多店
B.Antoku
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、シラー、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ
ソヴァージュ B.Antokuのスタッフレビュー 自然からのエネルギーがあふれ出てくるような1本
2022.08.24
サンセールというと、すっきり爽やか系白ワイン!というイメージのある方も多いのでは? この「サンセール・ソヴァージュ」はきっと皆さんの想像を超えてくるワインだと思います。 まずは香り。搾りたてのレモンやライム、新鮮なハーブの香り。これらはブドウ品種のソーヴィニヨン・ブランらしい香りではありますが、他と違うのはとっても濃密だということ。 そして口に含むとボディに厚みがあり、力強ささえ感じるほど。飲み進めるほどに、自然からのエネルギーがあふれ出てくるようなイメージの味わい深い1本です。
このレビューのヴィンテージ:2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。