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山﨑 泰樹

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ、スペイン、アメリカ、ニュージーランド、オーストラリア


こんなをずっとワイン探していました。。!!

2022.04.28

ソライア
750ml
4.7 (11)
  • 赤ワイン

ソライア

イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。豊かなミネラルにより美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品。

  • 2018

    44,000

    (税込)

  • 2017

    44,000

    (税込)

私はボルドーワインが好きなのですが、普段は軽やかに飲めるイタリアワインもよく飲んでおり、どちらの要素も持っているワインはないかなとずっと探していました。こちらのソライアは、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりとした凝縮感や果実味に、サンジョヴェーゼの軽やかな酸味や、赤系果実のチャーミングな印象も兼ね備えており、まさに求めていた味わいでした。深みもあり、飲みやすさもあり、また、カベルネとサンジョヴェーゼというブレンドが、今後熟成した時にどうなっていくのかも楽しめる、まさにワイン好きの皆さんに一度味わっていただきたいワインです!

このレビューのヴィンテージ:2017年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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