ソライアのスタッフレビュー一覧
6 件
長い余韻に力強いエネルギーを感じました
2021年をテイスティングしました。グラスを近づけると、赤・黒系果実のピュアなアロマに、杉やトーストを思わせるスモーキーなニュアンス。口に含むと、シルキーでなめらかな口当たりの奥に、骨格のしっかりとしたタンニンが続きます。いつまでも続く長い余韻に、力強いエネルギーと品格を感じました。時間の経過とともにどんな変化を遂げるのか、今後の熟成も楽しみな一本です。
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- 熟成させたい
- 大き目のグラスで
2026.08.20
一言では語れない、奥深さを体感しました
2018年を飲みました。グラスからは、ブラックベリーやプルーンの熟した果実に、スミレを思わせる華やかでフローラルなアロマ。口に含むと、凝縮した果実味が広がり、甘やかなスパイスやほのかなハーブのニュアンスが加わります。時間が経つにつれ、香りはさらに華やかに、味わいはより力強く変化していき、このワインの奥深さを感じました。香り、味わい、余韻......全てにおいて気品溢れる逸品です。
レビュー全文を見る- まるで香水
- 底なしの深み
- 大き目のグラスで
2026.08.20
ワインも私たちも時間も、全て「特別」
思わず引き込まれそうになる濃密な紫色、グラスの縁を眺めてうっとりしていると幾ばくか時間が過ぎていることに気づく。 ブラックベリーや熟したプルーン、カカオやミント、メントール。深い果実香と樽熟成による香りが矢継ぎ早に私たちに語りかける、このワインの壮大さをまざまざと感じさせられる。 力強いタンニンと酸味はこのワインがこの先何十年も成熟を続けることができることの証である。セラーに一本眠らせておこうか。 このワインも、飲む私たちも、その時間も、全てが特別でありかけがえのないものであると臆面もなく断言することができる、それが「ソライア」なのだ。
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- 瞑想ワイン
- 熟成させたい
2026.03.10
こんなをずっとワイン探していました。。！！
私はボルドーワインが好きなのですが、普段は軽やかに飲めるイタリアワインもよく飲んでおり、どちらの要素も持っているワインはないかなとずっと探していました。こちらのソライアは、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりとした凝縮感や果実味に、サンジョヴェーゼの軽やかな酸味や、赤系果実のチャーミングな印象も兼ね備えており、まさに求めていた味わいでした。深みもあり、飲みやすさもあり、また、カベルネとサンジョヴェーゼというブレンドが、今後熟成した時にどうなっていくのかも楽しめる、まさにワイン好きの皆さんに一度味わっていただきたいワインです！
レビュー全文を見る- グッドバランス
- ボルドー好き必見
- 肉ワイン
2022.04.27
飲む者全てを魅了する至高のワイン
アンティノリ最高峰のワイン、ソライア。 このワインを前にして心躍らないワインラヴァーがいないわけありません！！ 2014年はまだ堅いかな…と思いきや今飲んでも非常に美味しく飲めました。2.3日目がもっとも香りがたち、レーズンや紅茶、シナモンのような優美な香りが素晴らしいです。口当たりは非常にスムース。果実味はやや甘みを帯びじわじわと口の中に広がりワインにハグされます。余韻も長く、口に残る甘い風味はなんとも言えない光悦感に浸れます。流石のクオリティです。 思わず正座して飲みたくなる味わい… このクラスのワインはヴィンテージによって左右されますが今回飲んだ2014年は今飲んでも充分美味しい味わいでした。
レビュー全文を見る- まるで香水
- ボルドー好き必見
- 今飲んで美味しい
2021.03.16
