2017年9月 よりどり6本1万円
 ソライア  ソライア  ソライア
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ソライア

SOLAIA

価格:38,000 円 (41,040 円 税込) ~

総合評価:

4.8
イタリアワイン界に革命を起こした
3大スーパータスカンの一つ、ソライア。
  • 01

    2013 750ml

    38,000 円 (41,040 円 税込)

    WA 97+WS 95

    380 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のトスカーナは、4月に霜が降りブドウの生育への影響が懸念されましたが、それがブドウの芽の数を調整することとなり、意図的でなく自然と低収量の条件をつくりだすことに成功した年。5~6月は素晴らしい天候が続き、昼夜の温度差が大きくなります。その結果として結実不良が全くないという稀にみる優良ヴィンテージとなりました。
    3種のブドウのブレンドから生まれる、熟したチェリーや黒スグリ、 スパイスやダークチョコレートのニュアンス。 時間とともに、タバコやベイリーフ、ラム酒のケーキやリコリスなど 様々なアロマがグラスから溢れるように感じられます。 しっかりとした骨格にしなやかなタンニンが余韻まで続き、 非常にゴージャスな印象。長期熟成して愉しみたい素晴らしい逸品です。

    カベルネ・ソーヴィニヨン75%、サンジョヴェーゼ20%、カベルネ・フラン5%

    数量:
    買い物カゴ_1
  • 02

    2012 750ml

    38,000 円 (41,040 円 税込)

    WA 95WS 93

    380 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2012年は、穏やかな春を迎えるも、前年と同様、夏はとても暑く、厳しい成長期を迎えました。8月の終わりに降った雨により、ブドウは成長スピードのバランスを取り戻し、9月10月の穏やかで涼しい気候により、果実は健全に熟すことができ、糖度、アロマ、タンニンのそれぞれの要素が、豊富で、味わいのバランスが整ったブドウを収穫できました。

    ギュッと引き締まった緊張感のある第一印象の中に、熟したプラム、ブラックチェリー、トースト、スパイス、タバコの多様なアロマが広がります。今はまだ、若々しさを感じさせるタンニンがありますが、その堅固で筋肉質な骨格に熟成のポテンシャルを感じ、果てしない深み、複雑さに、これぞイタリアワイン最高峰の一つであるということを彷彿させる、見事な仕上がりです。

    飲み頃:〜2030年

    カベルネ・ソーヴィニヨン75%、サンジョヴェーゼ20%、カベルネ・フラン5%

    数量:
    買い物カゴ_1
  • 03

    2011 750ml

    38,000 円 (41,040 円 税込)

    WA 91WS 94

    380 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年は、暖かく穏やかな春を迎えたことで、芽吹き、花つきは例年よりも早く、5月6月の恵まれた天候により
    ブドウは健全な成長期を迎えました。しかし、8月から9月初めまでの熱波の影響で、小粒で成熟することが難しく、9月終わりに、ようやく涼しい夜を向えることで、昼夜の気温差がブドウを成熟へと導きました。

    熟したチェリーや黒スグリ、スパイスやダークチョコレートのニュアンス。2011らしさともいえる、あたたかなスパイスのアロマが心地良く広がります。時間とともに、タバコやベイリーフ、ラム酒のケーキやリコリスなど
    様々なアロマがグラスから溢れるように感じられ、しっかりとした骨格に、しなやかなタンニンが余韻まで続き、ソライアらしい貫禄と、果実のフレッシュさも感じとれる素晴らしい逸品です。

    飲み頃:〜2025年

    カベルネ・ソーヴィニヨン75%、サンジョヴェーゼ20%、カベルネ・フラン5%

    数量:
    買い物カゴ_1
  • 04

    2009 750ml

    38,000 円 (41,040 円 税込)

    WA 96+WS 95

    380 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2009年は良年の恵みを率直に表現した仕上がりとなっています。
    パーカーポイントでも96+の高得点をマーク。
    これぞ歴史に残る一本となること間違いありません。


    カベルネ・ソーヴィニヨン75%、サンジョヴェーゼ20%、カベルネ・フラン5%

    数量:
    買い物カゴ_1

イタリアワイン界に革命を起こした
3大スーパータスカンの一つ、ソライア。

1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。
サッシカイヤ一族とは血縁関係にあり、
当初はサッシカイヤのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。
1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、
トスカーナワインの品質向上を牽引していきました。

現当主は、26代目となるピエロ・アンティノリ侯爵。
3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。

アンティノリの魅力は何と言っても、イタリア各地に"その土地のスペシャリスト"
と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有していること
です。

代表的なワイナリーとして、キャンティ・クラシコに3つのエステートを所有しており、
フラッグシップのワインを生みだすテヌータ・ティニャネロ、
キャンティ・クラシコのペポリ、
キャンティクラシコ・レゼルヴァのバディア・ア・パッシニャーノです。

その中でテヌータ・ティニャネロ・エステートは、
ティニャネロ、ソライアの2つのスーパータスカンを造り生み出しているエステート。
特徴は世界でアンティノリだけが取り入れている、
「アルベレーゼ」という白い石を使用したサンジョヴェーゼの栽培方法
にあります。
畑にもともとあった大きな白い石を砂利の大きさまで砕き、
ブドウの樹の列に地中20?程度から地表まで捲きます。
そうすることにより、水はけがよく、ブドウが水っぽくならず、また雑草の繁殖も防いでくれ、
石によって反射された光がサンジョヴェーゼの穏やかな果熟を助け、質の良い味わいが生まれる
のです。
これらは大変な手間とコストがかかり、
アンティノリでも、テヌータ・ティニャネロのみがこの方法を取り入れています。

近年イタリアで爆発的人気を博している「スーパータスカン」
そもそもスーパータスカンとは、古くから伝わるイタリアのワインの法律に縛られずに、
自由にワインを造りたいという発想から生み出されたもので、
特徴としてあげられるのは、
・イタリアの土着品種でない外来品種のブドウを使用すること
・高品質なワインを生産し、評論家から高い評価を得ていること


そのスーパータスカンであるアンティノリの代表格ソライアは、
造り手のユニークな発想により生まれました。
サンジョヴェーゼとカベルネの相性のよいことがティニャネロにより証明されたので、
その比率を逆にしたらどうか?という遊び心で造られたのが、ソライアなのです。

リリース当初、イタリア国内では異端視されましたが、海外で評価が高まり、
イタリアでの格付けを超えて「スーパータスカン」と呼ばれ値段が一気に高騰したのです。
まさに、サッシカイアと並び、革命を起こした、スーパータスカンの走りと言えるでしょう。

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られるソライア。
良質なぶどうが収穫できた年のみ造られる
大変貴重なワイン
です。

関連情報

買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.8
星5つ 3
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.0
香り 3.5
ボリューム 3.2
余韻の長さ 3.5

クチコミ件数:4

赤の虜 さん

21件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/6/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

女性的な優雅さと優しさ

初めてソライアを頂きました。
バラの香水のような優しい優雅な香り、女性的で繊細な味わい、とても美味しかったです。ドミナス2012も一緒に飲みましたが、どちらも素晴らしくとても幸せな時間でした。

ミルクティー さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/10/26

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

夫からのクリスマスプレゼント

濃厚でしっかりした香りで、飲む程に味わい深く、重ためのワインでしたが、するすると飲み干してしまいました。

kunny さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/10/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

世界最高峰のカベルネ

うっとりするくらい、おいしいですよね!
世界最高峰のカベルネと言っても過言ではありません!すばらしい!

クアトロポルテ さん

2件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/10/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

有象無象のスーパータスカンと一線を画す、ホンモノ

黒系果実に西洋杉の清涼感。これはホンモノのスーパータスカン。ボルドースタイルであるものの、20%配合されたサンジョベーゼ由来の酸がきちんと役割を果たし重厚感を感じない。このサンジョベーゼこそがトスカーナの矜持。流行りを追ったスタイルではなく、サンジョベーゼを極めたものこそが作ることのできる唯一無二の存在。これ、ちょっとした自分へのご褒美として、静かに向き合ってみるのもいいかも。

すべて表示する

買い物カゴ_3

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ