
ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
S.Sano
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
リースリング フェーダーシュピール・テラッセン S.Sanoのスタッフレビュー フレッシュでライトなワインですがお肉料理にもおすすめです!
2026.09.04
リースリング フェーダーシュピール・テラッセン
白
エレガント&ミネラリー
繊細なワインで評価を得る、オーストリアの銘醸地を代表するワイナリー。繊細な果実味に快活な酸味が溶け込んだ、上品でバランスの取れたスタイルの1本。 詳細を見る
4.3
(11件)2024年
2,530 円
(税込)
辛口リースリングここにあり!と感じたワインです!ポイントは3つです。一つ目はプチプチ感のあるイキイキとした果実味。二つ目は余韻にかけて少しビターな味わい。三つ目はお肉料理にも負けないしなやかな酸味です。冷涼産地のフレッシュ系の白ワインに感じられることがあるプチプチとした印象のテクスチャーが感じられます。香りはライムやレモン、ミントやレモングラスのようなハーブ。リースリング特有のオイリーな香りが少しとリンゴの花のような香り。味わいはライトで軽快ですが芯のある酸味が特徴的でほろ苦さを伴い、よりドライな味わいを感じさせてくれます。この酸味なのでトンカツやチキンカツなどのお肉料理にも良く合いそうです。
このレビューのヴィンテージ:2024年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。