2024年 ゴールデンウィーク福袋
リースリング フェーダーシュピール・テラッセン-0
リースリング フェーダーシュピール・テラッセン-1

リースリング フェーダーシュピール・テラッセン ドメーヌ・ヴァッハウ RIESLING FEDERSPIEL TERRASSEN DOMANE WACHAU

繊細なワインで評価を得る、オーストリアのトップワイナリー。ミネラル感や繊細な果実のアロマが魅力の白ワイン。

2,530

(税抜価格2,300円)

2022年

750ml

JS 92

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タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


ミディアムボディ-

ライト

フル

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リースリングの新しい選択肢

オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのリースリング フェーダーシュピール・テラッセンは、小さな区画のブドウをブレンドし造られるキュヴェ。上品な骨格とキレのある酸味によるバランスの取れた味わいです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2022

    2,530

    (税抜価格2,300円)

    • JS 92

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    味わい

    ライムや熟した洋ナシなど果実の香りに、砕いた石やほのかなアプリコットのニュアンスが感じられます。口に含むと繊細な果実味とフレッシュでキレのある酸味によるバランスの取れた味わい。上品な骨格ながら濃厚で驚くほど複雑でジューシーな辛口のリースリングです。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのリースリング フェーダーシュピール・テラッセンに使われるのは、複数の小さな畑のブドウ畑から厳選されたブドウ。大部分は、スピッツ、デュルンシュタイン、ヴァイセンキルヒェン周辺の畑で、ヴァッハウ渓谷沿いの急峻な段々畑に位置しています。収穫されたブドウは空気圧式タンクにて圧搾後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。ステンレスタンクにて澱と共に熟成されます。そうして造られるワインは、熟した果実の香りが広がる、濃厚で驚くほど複雑でジューシーな辛口のリースリングです。

生産者について

ドメーヌ・ヴァッハウ

ドメーヌ・ヴァッハウ DOMANE WACHAU

繊細なワインで評価を得る、オーストリアのトップワイナリー

ドメーヌ・ヴァッハウは、オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のヴァッハウに位置し、250の栽培農家を擁する協同組合ワイナリー。その歴史は古く、1137年にはデュルンシュタイン修道院が当時所有していたことが書面にて確認できます。17世紀には現在も使用されている地下セラーと館が設立され、1930年代には、これまで教会や貴族に所有されてきたワイナリーが協同組合となりました。そして、1960年代にはオーストリアワインの輸出を牽引する存在となり存在感を放ちます。

転機となったのは、2004年にワイン業界で最も権威のある称号「マスター・オブ・ワイン」を有するローマン・ホーヴァース氏がワイナリー・ディレクターに、翌2005年にドイツのガイゼンハイム大学で醸造学を学んだヘンツ・フリッシェングルーバー氏がワインメーカーに就任したこと。サステナブルなブドウ栽培をはじめ、ワインツーリズムへの貢献など多方面において、大幅な組織改革を実施しました。またヘンツ氏は、ローリング・ピン誌による「2007年 Vintner Newcomer of the Year」を受賞しています。

その評価は非常に高く、ニューヨーク・タイムズやジャンシス・ロビンソンMWの記事にて、「世界やヨーロッパでもトップクラスの協同組合ワイナリー」と評価される実力を誇り、ウィリアム・リード社のザ・ワールズ・ベスト・ヴィンヤード2020年においても世界第3位に選出。またヘンツ氏がローリング・ピン誌による「2007年 Vintner Newcomer of the Year」を受賞、さらにはワイン・アドヴォケイトにてトップ・キュヴェや単一畑キュヴェが98点や96点、95点といった非常に高い評価を、エントリーレンジのキュヴェに関しても90点以上の高評価を幾度も獲得するなど、世界中で高い評価を獲得しているのです。

生み出されるワインは、いずれのラインナップもオーストリアのワインらしい繊細でエレガントな味わいが特徴。国内外の著名なレストランやエアライン、クルーズラインにも採用されており、その品質の高さやフードフレンドリーなスタイルは、日本の食文化とも非常に相性が優れています。

生産地について

オーストリア ニーダーエスタライヒ

オーストリア ニーダーエスタライヒ

オーストリアワインの中心地。

ニーダーエステライヒ州は東北部に位置し、オーストリアワイン産地の61%を占めます。主要品種はグリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ツヴァイゲルトなど。気候はドナウ渓谷を通って吹き抜ける冷風の影響を大きく受けています。特にヴァッハウは、オーストリアの中で最も魅惑的なワインが造られる産地で、ユネスコ世界遺産にも認定された地域。特にリースリングが有名で、きめ細かいミネラル感が特徴のポテンシャルの高い白ワインが生産されています。

クチコミ

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5.0

2 件のクチコミ

  • 2022年

    ひねくれたところがない、素直で綺麗なリースリング

    0人の役に立ちました

    2024.03.20

  • 2021年

    スッキリと飲みやすい!

    0人の役に立ちました

    2023.12.30


スタッフレビュー

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  • リースリングの新しい選択肢

    リースリングといえばドイツやフランスのアルザスなどが有名ですが、こちらのワインにはそのどちらにもない特徴があります。 みずみずしい梨やリンゴ、溌剌とした酸や硬質な印象はドイツやアルザスにも共通しますが、ライムやレモンの印象がよりはっきりと感じられ、ペトロールは控えめでドライハーブのような印象も。 このドライハーブの要素は非常に和食との親和性が高いように感じました。 よく冷やしてドライに、少し冷やしめではエキゾチックかつフルーティに。 リースリングの新しい選択肢としてオーストリアはいかがでしょうか!

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    • エレガンスの極み
    • 酸がたまらない
    • しっかり冷やして

    2024.03.21

  • 搾りたて生レモン

    オーストリアはグリューナーヴェルトリーナーだけではなく、リースリングも評価されています。レモンピールやオレンジの爽やかな柑橘類の香り。溌剌とした酸味としっかりとしたミネラル感が上手く調和しています。後味にほんのり塩味があるのが印象的。アルザスやドイツのものより、リースリング特有の石油香が少なく、口当たりもとてもさっぱりとしています。このワインを片手に週末はどこかにお出かけしたいですね。

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    • エレガンスの極み
    • ミネラル
    • 酸がたまらない

    2023.04.11

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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