リースリング フェーダーシュピール・テラッセンのスタッフレビュー一覧

白ワイン

リースリング フェーダーシュピール・テラッセン

ドメーヌ・ヴァッハウ

オーストリア ニーダーエスタライヒ

2,530円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店

  S.Sano

  フレッシュでライトなワインですがお肉料理にもおすすめです！

  辛口リースリングここにあり！と感じたワインです！ポイントは3つです。一つ目はプチプチ感のあるイキイキとした果実味。二つ目は余韻にかけて少しビターな味わい。三つ目はお肉料理にも負けないしなやかな酸味です。冷涼産地のフレッシュ系の白ワインに感じられることがあるプチプチとした印象のテクスチャーが感じられます。香りはライムやレモン、ミントやレモングラスのようなハーブ。リースリング特有のオイリーな香りが少しとリンゴの花のような香り。味わいはライトで軽快ですが芯のある酸味が特徴的でほろ苦さを伴い、よりドライな味わいを感じさせてくれます。この酸味なのでトンカツやチキンカツなどのお肉料理にも良く合いそうです。

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  • 今飲んで美味しい
  • 我が家のハウスワイン
  • 料理を選ばない万能選手

  2026.09.04

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  ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

  Y.Shirakura

  「はるまついぶき」

  鮮やかでふわりとしたホワイトイエローの外観。白桃や杏、ライムやスウィーティーなどの折重なった果実香。しっかりとした酸味の口当たり、豊富なミネラルを感じ、やや熟したオレンジやグレープフルーツの果実味。濃厚で旨味のある辛口。余韻はアタックから続く酸味、ピリッとくる塩味がはっきりと分かる。華やかで溌剌としているが、どこか冷やかで透明感を感じさせる。雪の奥深くで息づく「ふきのとう」のように、暖かい春の訪れをじっと待ちわびる「生命の息吹」をこのワインからイメージしました。

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  • ミネラル
  • 溢れる透明感
  • 酸がたまらない

  2025.01.16

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  ワインショップ

  W.Takahashi

  旨みと酸味

  ぎゅっと中心に旨みと酸味が詰まったかのようなワインです。口に含めば、キレの良さと複雑味を感じられると思います。太陽の下で、BBQの時に飲むのもいいですね。すっきりリースリングが飲みたい方にはぜひおすすめです。

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  • 酸がたまらない
  • 太陽の下で飲みたい
  • バーベキューワイン

  2024.06.12

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  ワインショップ・エノテカ小田急新宿店

  Y.Sakamoto

  搾りたて生レモン

  オーストリアはグリューナーヴェルトリーナーだけではなく、リースリングも評価されています。レモンピールやオレンジの爽やかな柑橘類の香り。溌剌とした酸味としっかりとしたミネラル感が上手く調和しています。後味にほんのり塩味があるのが印象的。アルザスやドイツのものより、リースリング特有の石油香が少なく、口当たりもとてもさっぱりとしています。このワインを片手に週末はどこかにお出かけしたいですね。

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  • エレガンスの極み
  • ミネラル
  • 酸がたまらない

  2023.04.10