ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
レゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤック S.Sanoのスタッフレビュー 和食にもおすすめです！2021年ポイヤック！
2026.05.16
レゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤック
赤
パワフル&ストラクチャー
1級シャトーのDNAが息づく、フランスNo.1ボルドーワインブランドの上級シリーズ。ポイヤックの魅力が詰まった、濃厚で風味豊かな洗練された仕上がり。 詳細を見る
4.6
(36件)2021年
6,380 円
（税込）
2021年ポイヤックをテイスティングさせていただきました。ワインは濃厚な果実味というよりも優しさがあり飲みやすさが感じられる印象です。古典的なヴィンテージを想起させるクラシックヴィンテージ。このワインのような優しさも感じる味わいは和食にもおすすめです。醤油やみりんを使ったタレとの相性が良いです。ご家庭では焼き鳥やすき焼き、照り焼きチキン、肉じゃがなどと合わせやすいです。薬味を使用すると良く、焼き鳥や照り焼きに少し唐辛子をかけると美味しいです。他には山椒もおすすめで、鰻の蒲焼も美味しくいただけます。少し高めの温度で香りをたのしみながらお料理と味わいたいと感じました。プレゼントにもおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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