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レゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤック-0
レゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤック-1

レゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤック RESERVE MOUTON CADET PAUILLAC

750ml

2017年

格付け一級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。ポイヤックの魅力が詰まった、濃厚で風味豊かな洗練された仕上がり。

5,500

(税抜価格5,000円)

50pt

進呈

4.6

(22)

変更・返品について

世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、限られた地域のブドウのみを使用して造られるワンランク上のレぜルヴ・シリーズ。こちらの赤ワインは、本拠地ポイヤックのブドウのみを使用して造られる、熟した果実の旨味と上質なタンニンが魅力の飲み応えのある1本です。

5

このムートン・カデはやはり凄い!

さすがムートン!と言わしめる1本

商品情報

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2017

    5,500

    (税抜価格5,000円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のボルドーは、例年よりもテロワールの輪郭が鮮明に感じられる“フレッシュ”で“純粋”なヴィンテージ。春先の霜害によって収量は減少しましたが、2016年を上回る日照時間を確保しています。フレッシュかつエレガントにシフトしつつあるスタイルの進化によって、各シャトーのテロワールが生き生きと私たちの感性に訴えかけてくるヴィンテージです。

    味わい

    外観は濃いガーネットの色合い。グラスに注ぐとラズベリー、チェリー、プルーンなどの果実のアロマに、スパイシーさが感じられます。凝縮した果実味と上品なタンニンがある、濃厚で風味豊かな味わい。スパイシーなニュアンスを伴いながら、長い余韻へと続いていきます。エレガントながらも複雑な香りに溢れた、洗練された仕上がりです。

    コルク

商品の紹介

レゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤック
背景

レゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤック

RESERVE MOUTON CADET PAUILLAC

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

フランス
  • フランス
  • ボルドー
  • ポイヤック

世界各国で最高峰のワインを手掛ける指折りのワインメーカー

フランス、ボルドーのメドック格付け第一級に君臨する、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。そのシャトーを所有するのが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社です。ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンや、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、ニューワールドでも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。

そのワインメーカーが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワインとして世界で人気を博しているのが、こちらのシリーズです。ムートン・カデは、1930年にメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドのブドウが不作となり、リリースできなかった年に生まれたという誕生秘話を持つ、ムートン直系のブランドワイン。


発売以来、一貫して高いクオリティーと時代に合った美味しさを追求したシリーズは、今日では150ヵ国以上で発売され、世界で一番愛されるボルドーワインブランド(※)として知られています。 (※2018年 IWSR調べ)

一貫して高品質なクオリティを保ち続ける名品

ムートン・カデが貫くただ一つのスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有するということ。そのために高品質なワイン造りを追求し、最新の技術の投入、最良な区画で収穫したブドウをブレンドし、一定の高い品質を保持。ムートン・カデに求める厳格な品質基準を満たすために的確なブドウ栽培を行い、各区画において定期的にブドウをテイスティングし、最適な収穫日を決めます。こうして選びぬかれたブドウだけが、ムートン・カデに使用されることが許されるのです。

誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。これこそがムートン・カデの最大の魅力です。リーズナブルな価格ながら「さすがムートン。」と納得せざるを得ない圧倒的なクオリティの高さを誇っています。


 2004年ヴィンテージからは、当時の経営者であるフィリピーヌ夫人によって、より果実味の溢れるスタイルへと変化。カンヌ国際映画祭のオフィシャル・サプライヤーや世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャルサプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれています。 


こちらのレゼルヴ・ムートン・カデ・シリーズは、限られた地域のブドウのみを使用して生産される上級シリーズ。地域と品種の個性が愉しめる本格的な品質を守りながら、現代のライフスタイルに合わせたスタイルへ改善を続け、ボルドーワインのさらなる魅力を提案しています。

高品質なブドウと緻密な熟成管理が生む、ポイヤックの魅力が詰まった1本

こちらのレゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤックは、ポイヤック地区西側の標高が高い、河口に向いなだらかな勾配が続く、午後に太陽の光をたっぷりと受ける畑のブドウを使用し造られます。畑は砂利質の下に固い岩の層があるため、ブドウの生育に理想的な水捌けの良さと保水力を兼ね備えた、干ばつや大量の降雨にも耐えることのできる理想的な土壌。 


ワインはメルロとカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを使用。テロワールと品種の個性を活かすために、区画ごとに醸造を行っています。ブドウは発酵後、24ヵ月間熟成されますが、そのうち14~16ヵ月は、オークの樽板を入れたステンレスタンクにて熟成。こうすることにより、ヴィンテージの特徴に合わせた樽板の材質や、熟成過程の適切なタイミングで樽材の投入が出来るため、緻密な熟成のコントロールが可能となります。 


こうした技術を駆使し造られるワインは、ワイン名にポイヤックと付くように、熟した果実の味わいや滑らかさが特徴のポイヤックの魅力が詰まったワインに仕立てられます。

熟した果実の凝縮した味わいと滑らかさが魅力

外観は濃いガーネットの色合い。グラスに注ぐとラズベリー、チェリー、プルーンなどの果実のアロマに、スパイシーさが感じられます。口に含むと凝縮した果実味と上品なタンニンがある、濃厚で風味豊かな味わい。スパイシーなニュアンスを伴いながら、長い余韻へと続いていきます。ムートンを彷彿とさせる、濃厚ながらもエレガントで複雑な香りに溢れる、洗練された仕上がりの1本です。 あの五大シャトー、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのエッセンスが堪能できる高品質な味わいを、ぜひこの機会にお愉しみください。



クチコミ

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4.6

22 件のクチコミ

  • 2017年

    このムートン・カデはやはり凄い!

    0人の役に立ちました

    2022.03.19

  • 2017年

    評判どおり美味しい

    0人の役に立ちました

    2022.02.22

  • 2017年

    父の誕生日に

    0人の役に立ちました

    2022.01.24

  • 2017年

    おおー

    0人の役に立ちました

    2022.01.11


スタッフレビュー

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  • さすがムートン!と言わしめる1本

    ベリーやプルーンの香り、果実味と酸のバランス、重すぎないタンニン。想像以上にとてもエレガントでした!ムートン・カデシリーズの中でも群を抜いたクオリティです。 これからボルドーを飲みたいと思っている方にぜひ、オススメしたい1本です!

    レビュー全文を見る
    • やっぱりボルドー
    • ゆっくり楽しみたい
    • 翌日も楽しめる

    2022.01.12

  • アップデートおねがいします

    ボルドーの赤は「重い、濃い、渋い」というのは今は昔。近年は特に各生産者がエレガントでその土地の個性を活かしたワイン造りへと、転換期を迎えているように感じます。つまり飲み手の私たちも過去のイメージを刷新する時期なのではないでしょうか。 こちらの銘柄もその例にもれず、ボルドーの変化を象徴するようなワインです。 また、ボルドーの各エリアに、その土地の特徴を重視したラインナップがあるのもムートン・カデ・シリーズの魅力。 全ラインナップを揃えれば、お家に居ながらワインでボルドー巡りが楽しめますよ。

    レビュー全文を見る
    • 教科書ワイン
    • 大人数で楽しみたい
    • ちょっと冷やし目で

    2021.09.11

  • 深み、じわじわ。

    ポイヤック地区といえば、力強い余韻が印象的です。 格付1級のムートン・ロスチャイルドとラトゥールをはじめとするボルドーのスター選手が名を連ねる銘醸地とあって、奥深い余韻が最高です… 香りはブラックベリーやスミレ、ほのかに樽を思わせる杉のニュアンスがあります。 口当たりは優しく上品ですが、飲んだ後の長い余韻がじわじわ〜と染み渡ります。ムートンカデシリーズでもトップクラスの余韻の長さ!! ぜひポイヤックの力強さ、体感してください。

    レビュー全文を見る
    • エレガンスの極み
    • やっぱりボルドー
    • ボルドー好き必見

    2021.09.09

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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