ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ローテンベルク・シュペートブルグンダー S.Sanoのスタッフレビュー 特徴的な『美味しい香り』！
2026.03.31
こちらのワインで特徴的に感じたのは香りです！赤系果実に樽香が融合し複雑ですが美味しさを感じるような『美味しい香り』が特徴的です！甘いイチゴやレッドチェリー、そこにシナモンやリコリスなどの心地良いスパイスの香り。樽香が果実に溶け込んだように香りが混ざり合い栗のような香りも感じられました。さまざまな香りが楽しめるのもワインの魅力の一つだと改めて感じました。滑らかな口当たりで凝縮感のある果実の味をしっかりと感じる味わい。タンニンは細かくカカオのようで練れたようなボディ感。酸味は力強く余韻にフレーバーを伸ばします。香り良くコクがあり非常に味わい深いワインです。お料理はローストチキンなどがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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