ワインショップ・エノテカ大阪店
干場 豊
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、アメリカ、チリ
シャトー・ド・ペズ 干場 豊のスタッフレビュー 堅牢×フィネス
2022.02.18
堅牢で力強さを感じるサン・テステフの中では柔らかく親しみやすい味わいです。もちろんボルドーワイン特有の濃密な果実味としっかりとした骨格がありますが、その中にメルロの滑らかさとエレガントな余韻をお楽しみいただけます。私はおもてなしにこちらのワインを用意することが多く、いつもボルドーの良さをこのワインで語っています。ぜひ時間をかけてゆっくりとご堪能ください。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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