ワインショップ・エノテカ船橋東武店
佐野 周平
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
2025.09.03
泡
フルーティー&バランス
ジコンダスの名門サン・コムが新たな挑戦として手掛けるワイナリー。瑞々しい果実のアロマが感じられるチャーミングなロゼスパークリングワイン。 詳細を見る
4.6
(5件)2023年
3,850 円
(税込)
あまり見かけないローヌのロゼですが品質も高く一度お試しいただきたいワインです!二次発酵には冷凍保存してあるマスト(果醪)を使用するという製法も拘りのスパークリングロゼで興味も高まります!果実の風味は感じられますが極めて辛口で酸味は穏やかで余韻には若干のほろ苦さが残ります!こういうワインは食中酒として活躍してくれます!香りにはフレッシュなアプリコットやピーチのような果実味も感じられますのでベリー系のソースを使用した鴨肉やデザートともお愉しみいただけます。南仏の品種を使用したスパークリングでとても個性的な印象。他にもアニョーのハーブローストや焼き鳥、サーモンのカルパッチョスタイルなどもお薦めです!
このレビューのヴィンテージ:2023年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。