エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
2025.07.09
赤
チャーミング&パフュームド
錚々たる評価を得るローヌの革新者。「素敵なグルメ」と名付けられたお値打ちキュヴェ。柔らかな飲み心地と古樹ブドウのピュアな旨味広がる赤ワイン。 詳細を見る
4.0
(25件)2023年
3,300 円
(税込)
グラスを回すとレッドチェリーやブルーベリーが融合したような甘く、華やかで、何とも言えないチャーミングな香りが感じられます。口当たりは甘みも感じられる印象で、果実味しっかりボディは強め、アルコール感のあるドライな余韻です。タンニンも細かく酸味もしっかりですが、チャーミングな香りと、赤系&黒系果実の味わいに引っ張られて意外にするする飲めそうで、ローヌの魅惑のブレンドに引き込まれてしまいます!甘みと旨味のあるような料理が好相性で、トマトを使った肉パスタや仔羊のトマト煮がおすすめ。他には、鶏肉の甘酢あんかけ、肉団子、タコライス、トマトケチャップとマヨネーズのエビマヨなどです。色々お愉しみいただけます!
このレビューのヴィンテージ:2023年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。