ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ジェンセン・レガシー・キュヴェ・ピノ・ノワール Y.Sakamotoのスタッフレビュー 来たぞ！レガシー！！
2025.03.05
ジェンセン・レガシー・キュヴェ・ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
- ビオロジック
「最も魅力的なピノのひとつ」を手掛ける生産者。創業者の遺志を受け継ぐ日本限定キュヴェ。カレラの真髄が感じられる、緻密で優美な味わい。 詳細を見る
3.5
(4件)2023年
7,700 円
（税込）
「セントラル・コースト」のキュヴェがカリフォルニアのテロワールを反映した印象なのに対し、こちらは現在の味わいのトレンドを掴んだような造りだなと感じます。イチゴにラズベリー、紫蘇、春菊。少し爽やかで青みのある香り。ほんのり鉄っぽさも感じる。軽やかさがありさらりとした飲み口、タンニンはよりきめ細やか。味わいのところどころに醸造の工夫が感じられます。こんなにも味わいキャラクターが違うとは。「セントラル・コースト」と飲み比べてみても楽しい。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
