ワインショップ・エノテカ札幌円山店
鈴木 良
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、ドイツ、ポルトガル、ニュージーランド
2021.04.27
見た目は怪しく、品種も土着で、産地はイタリア・シチリア島、しかもオレンジワインという謎に満ちた一本ですが、味わいは以外にも上品です。レモンや黄色い花の香りが感じられ、酸味は中程度で少しだけ渋味も感じる複雑な味わい。アルコール感が少なく、体に染み渡るような飲み口です。中華料理と相性が良く、特に酢豚がオススメです。初日よりも、二日目、三日目の方が優しい味わいになります。魚でも肉でもOK!
このレビューのヴィンテージ:2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。