ワインショップ・エノテカ札幌円山店
R.Suzuki
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、ドイツ、ポルトガル、ニュージーランド
ラミ R.Suzukiのスタッフレビュー 怪しい見た目でも、癒し系のオレンジワイン
2021.04.27
見た目は怪しく、品種も土着で、産地はイタリア・シチリア島、しかもオレンジワインという謎に満ちた一本ですが、味わいは以外にも上品です。レモンや黄色い花の香りが感じられ、酸味は中程度で少しだけ渋味も感じる複雑な味わい。アルコール感が少なく、体に染み渡るような飲み口です。中華料理と相性が良く、特に酢豚がオススメです。初日よりも、二日目、三日目の方が優しい味わいになります。魚でも肉でもOK！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
関連商品
こちらもオススメ！マグロに合います！
チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア クラシコ / コス3,960円(税込)
より落ち着いた味わい。初日は分かりにくい味わいでしたが、開けた翌日の方が美味しいです。
ビアンコ・ディ・アンペレイア / アンペレイア4,290円(税込)
